Lentil Tumbuh: Di Mana Lentil Tumbuh Dan Cara Menggunakan Lentil

Lentil (Kulinaris lensa Medik), dari keluarga Leguminosae, adalah tanaman Mediterranean kuno yang ditanam lebih dari 8.500 tahun yang lalu, dikatakan telah dijumpai di kubur Mesir sejak 2400 SM. Kekacang makanan yang sangat berkhasiat terutama ditanam untuk biji dan sering dimakan sebagai dhal, lentil ditanam sebagai tanaman tahunan pada musim sejuk dan di kawasan hujan yang terhad.

Di mana Lentil ditanam?

Di manakah lentil ditanam? Penanaman lentil berlaku dari Timur Dekat ke Mediterranean, Asia, Eropah, dan juga di kawasan hemisfera barat. Sebilangan besar pengeluaran lentil di Amerika Utara berlaku di Pacific Northwest, Washington timur, Idaho utara dan hingga Kanada barat, tumbuh sejak tahun 1930-an sebagai tanaman penggiliran dengan gandum. Sesuai dengan peredam, iklim yang lebih sejuk di wilayah-wilayah ini, lentil terutama dieksport, walaupun penggunaan di Amerika Utara meningkat.

Cara Menggunakan Lentil

Lentil dihargai kerana kandungan protein, karbohidrat dan kalori yang tinggi. Terdapat kekurangan kekacang kecil yang berkhasiat ini, bagaimanapun, kerana lentil mengandungi zat yang dapat menyumbang kepada - ahem, perut kembung. Faktor-faktor ini dapat dikurangkan ketika lentil dipanaskan, mengurangkan jumlah anti-nutrien yang menyebabkan gas.

Bagaimana cara menggunakan lentil? Terdapat pelbagai kegunaan lentil. Mereka dapat digunakan sebagai lauk, hidangan, dimasukkan ke dalam salad, digoreng sebagai makanan ringan, dijadikan sup, dimurnikan untuk makanan bayi, dan digiling untuk membuat tepung untuk roti dan kek.

Sekam, batang dan daun kering, dedak, dan sisa-sisa lain dapat diberi makan kepada ternakan. Tumbuhan lentil hijau menjadikan pupuk hijau yang hebat dan biji lentil dapat digunakan sebagai pati komersial dalam pemprosesan tekstil dan kertas.

Cara Menanam Lentil

Pertimbangkan iklim anda semasa menanam lentil. Lentil lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik yang ditanam di permukaan selatan atau timur untuk memanfaatkan pemanasan matahari dengan lebih baik dan membuat anak benih kecil meletus. Saliran yang baik menjadi perhatian utama, kerana walaupun tanah yang pendek banjir atau terendam air akan membunuh tanaman lentil.

Iklim sederhana diperlukan untuk tanaman musim panas atau lentil dapat ditanam sebagai musim sejuk tahunan di iklim subtropika. Kebun harus diusahakan dan dipotong, membuang batu dan puing-puing lain kerana lentil merebak melalui penyebaran biji.

Tanaman musim sejuk, tanaman lentil yang tumbuh tahan terhadap frosts musim bunga tetapi tidak mengalami kekeringan atau suhu tinggi, yang akan mengurangkan hasil.

Penjagaan Tanaman Lentil

Ringkasnya, penjagaan tanaman lentil memerlukan saliran yang baik, suhu sejuk (tetapi tidak sejuk), minimum pengairan, dan pH tanah hampir 7.0.

Oleh kerana tanaman lentil berkembang terutamanya di kawasan dengan kelembapan rendah, mereka tidak menderita banyak penyakit. Kekacauan, cetakan putih dan reput akar adalah, bagaimanapun, beberapa masalah penyakit yang mungkin berlaku, dan kaedah pencegahan yang paling berkesan adalah penggiliran tanaman. Jagung adalah pilihan terbaik untuk penggiliran tanaman.

Penjagaan tanaman lentil adalah minimum berkaitan dengan pemangsa. Lentil boleh diserang oleh kutu daun, kutu Lygus, belatung, cacing kawat dan thrips; namun, predasi ini jarang berlaku.