Menyimpan Benih Kacang: Bagaimana dan Bilakah Menuai Benih Kacang

Kacang, kacang mulia! Yang kedua setelah tomato sebagai tanaman kebun rumah yang paling popular, biji kacang dapat disimpan untuk kebun musim berikutnya. Berasal dari selatan Mexico, Guatemala, Honduras dan Kosta Rika, kacang umumnya dikelaskan berdasarkan kebiasaan pertumbuhannya dan hampir semua jenis dapat disimpan melalui biji untuk kegunaan masa depan.

Sebilangan biji benih sayur dan buah dapat diselamatkan dari tanaman induk untuk disemai di masa hadapan; bagaimanapun, tomato, lada, kacang dan kacang polong adalah yang paling sederhana, tidak memerlukan rawatan khas sebelum disimpan. Ini kerana tanaman kacang dan seumpamanya melakukan pendebungaan sendiri. Apabila menemui tanaman yang melakukan pendebungaan silang, anda harus sedar bahawa benih boleh mengakibatkan tanaman tidak seperti tanaman induk.

Benih yang diambil dari timun, tembikai, labu, labu dan labu semuanya diserbuki silang oleh serangga, yang boleh mempengaruhi kualiti tanaman berturut-turut yang ditanam dari biji ini.

Cara Menyelamatkan Benih Kacang

Penuaian biji kacang untuk biji adalah mudah. Kunci untuk menyelamatkan biji kacang ialah membiarkan buah masak pada tanaman sehingga kering dan mulai berwarna coklat. Benih akan melonggarkan dan dapat didengar berderak di dalam pod ketika digoncang. Proses ini mungkin memakan masa sebulan atau lebih dari tarikh panen biasa untuk tujuan makan.

Setelah buah kering di tanaman, inilah masanya untuk menuai biji kacang. Keluarkan buah dari tumbuhan dan letakkan sehingga kering di dalamnya sekurang-kurangnya dua minggu. Setelah dua minggu berlalu setelah penuaian kacang polong, tempurkan kacang atau anda boleh meninggalkan biji di dalam buah sehingga musim penanaman.

Penyimpanan Benih Kacang

Semasa menyimpan biji, letakkan di dalam balang kaca tertutup rapat atau bekas lain. Jenis kacang yang berbeza boleh disimpan bersama tetapi dibungkus dalam bungkusan kertas individu dan dilabel dengan jelas dengan nama, ragam dan tarikh pengumpulannya. Biji kacang anda harus tetap sejuk dan kering (32-41 F./0-5 C.). Peti sejuk adalah tempat yang sesuai untuk penyimpanan biji kacang.

Untuk mengelakkan biji kacang dari cetakan kerana menyerap kelembapan terlalu banyak, sedikit gel silika dapat ditambahkan ke dalam bekas. Silika gel digunakan untuk mengeringkan bunga dan boleh diperoleh secara pukal dari sebuah kedai bekalan kraf.

Susu tepung adalah pilihan lain untuk digunakan sebagai pengering. Satu hingga dua sudu susu tepung yang dibungkus dengan sehelai kain lap atau tisu akan terus menyerap kelembapan dari bekas biji kacang selama kira-kira enam bulan.

Semasa menyimpan biji kacang, gunakan varieti pendebungaan terbuka dan bukannya kacukan. Seringkali disebut "pusaka", tanaman dengan pendebungaan terbuka mempunyai sifat yang diturunkan dari tanaman induk yang cenderung menghasilkan buah yang serupa dan menghasilkan benih yang menghasilkan tanaman serupa. Pastikan memilih benih dari tanaman induk yang berasal dari spesimen paling sedap dan terbaik di kebun anda.