Jenis Tumbuhan Artichoke: Ketahui Mengenai Varieti Artichoke Yang Berbeza

Terdapat beberapa jenis artichoke, beberapa yang menghasilkan tunas besar dengan banyak daging, sementara yang lain lebih hiasan. Tumbuhan artichoke yang berbeza dibesarkan untuk masa panen yang berbeza juga. Mengikuti maklumat mengenai pelbagai jenis artichoke yang mungkin sesuai untuk wilayah anda.

Jenis Tumbuhan Artichoke

Artichokes adalah salah satu makanan suka bermain yang mempunyai daun dan tercekik untuk dinikmati. Saya sendiri jenis daun dan selalu menanam tanaman besar yang indah ini untuk makan dan sebagai hiasan. Semua jenis artichoke cukup mahal di pasar raya tetapi senang ditanam dan dapat memberikan kepelbagaian pilihan produk kita.

Artichoke adalah thistle dan berkaitan dengan yang sangat jahat - thisting thistle. Sukar untuk membayangkan siapa yang pertama kali memutuskan untuk memakan salah satu daripada tunas bunga besar ini, tetapi siapa pun yang mengalami genius. Coklat lembut dan hujung daun manis yang lembut meniadakan ikatan mereka dengan kekacang dan memberikan resipi yang tidak berkesudahan.

Terdapat kedua-dua jenis artichoke yang memanjang dan dunia. Varieti artichoke yang berbeza masing-masing mempunyai sifat yang berbeza, satu yang lebih baik untuk penaik dan satu yang lebih baik untuk mengukus. Semua jenis artichoke tidak sedap dan mempunyai nilai pemakanan yang serupa.

Tumbuhan Artichoke yang berbeza

Jenis tanaman artichoke adalah baka moden atau pusaka. Artichoke Cina bukan artichoke yang sebenarnya dan sebenarnya rimpang tumbuhan. Begitu juga, Jerusalemartichoke tidak ada dalam keluarga dan umbi-umbi adalah bahagian yang dimakan.

Tumbuhan artichoke yang sebenar adalah besar dan ada yang setinggi 6 kaki (1,8 m.). Daunnya biasanya berwarna kelabu kehijauan, bergerigi dalam dan cukup menarik. Pucuknya berbentuk bujur atau bulat dan mempunyai daun seperti daun di sekitar bunga. Sekiranya ditinggalkan di tanaman, tunas menjadi bunga ungu yang sangat unik.

Varieti Artichoke yang berbeza

Semua jenis artichoke mungkin merupakan keturunan dari tanaman liar yang terdapat di wilayah Mediterranean. Semakin banyak jenis muncul di pasar tani dan kedai runcit. Beberapa yang menarik untuk diperhatikan adalah:

• Dunia Hijau - tercekik besar, berat dan bulat klasik

• Violetto - pelbagai memanjang yang juga dikenali sebagai artichoke ungu

• Omaha - padat dan cukup manis

• Sienna - tercekik kecil dengan daun merah anggur

• Bayi Anzo - hanya beberapa gigitan tetapi anda boleh makan semuanya

• Hati besar - tunas yang sangat berat dan lebat

• Fiesole - rasa buah yang kecil tetapi sedap

• Gros vert de Laon - Pelbagai musim pertengahan Perancis

• Bintang Colorado - tanaman kecil dengan rasa besar

• Ungu Romagna - Pusaka Itali dengan mekar bulat besar

• Zamrud - kepala hijau bulat besar tanpa duri