Varieti Kesempurnaan Ruby - Cara Menanam Kubis Merah Ruby Perfection

Tahukah anda warna merah merangsang selera makan? Menambah kubis ke coleslaw atau salad menjadikan hidangan tersebut lebih menarik. Hidangan yang berwarna-warni, seperti kubis merah yang direbus dengan epal, dianggap sebagai lauk percutian tradisional. Selain itu, kubis merah mengandungi antosianin dan fenolik yang bermanfaat untuk ingatan, sistem imun dan saluran kencing.

Bagi tukang kebun, menanam kubis Ruby Perfection adalah peluang sempurna untuk bukan sahaja menambah warna ke meja makan tetapi juga menambah pelbagai sayur-sayuran yang tumbuh di kebun. Apabila memilih cabbag merah untuk tumbuh, variasi Ruby Perfection adalah pilihan!

Apa itu Ruby Perfection Red Cabbage?

Ruby Perfection kubis merah adalah musim pertengahan hingga akhir, pelbagai jenis kubis hibrid. Tanaman Ruby Perfection menghasilkan kepala 4 hingga 6 paun (1,8 hingga 2,7 kg.) Dengan warna merah pekat yang kaya. Mereka memiliki potensi penyimpanan yang baik dan sering dapat bertahan hingga akhir musim sejuk atau awal musim bunga ketika disimpan di ruang bawah tanah. Ruby Perfection matang 80 hari selepas pemindahan.

Selain menjadi sorotan warna-warni untuk makan malam, kubis merah mempunyai kegunaan yang tidak konvensional untuk tukang kebun rumah. Theanthocyanin dalam kubis merah bertindak sebagai penunjuk pH. Tukang kebun boleh menggunakan kubis merah RubyPerfection untuk menguji tahap pH tanah kebun mereka atau melakukan eksperimen STEM dari rumah dengan anak-anak. Warna penunjuk berkisar dari merah jambu merah untuk penyelesaian berasid hingga kuning kehijauan untuk warna asas.

Benih kubis Ruby Perfection juga boleh ditanam sebagai mikro. Varieti Ruby Perfection menambah sentuhan warna dan rasa cahaya ringan untuk campuran sayur-sayuran yang bergaya ini. Microgreensare dianggap lebih kaya nutrien daripada sayur-sayuran matang. Menumbuhkan RubyPerfection sebagai microgreens mempunyai manfaat pemakanan tambahan kerana redcabbage mengandungi kadar vitamin C yang lebih tinggi daripada varieti hijau.

Menanam Kubis Kesempurnaan Ruby

Mulakan biji kubis Ruby Perfection di dalam rumah 4 hingga 6 minggu sebelum bahagian depan terakhir. Percambahan memakan masa 7 hingga 12 hari. Anak benih dapat ditanam semula ke kebun sebelum musim sejuk musim bunga yang terakhir. Ruang angkasa selebar 2 hingga 3 kaki (0,6 hingga 0,9 m.) Di lokasi yang cerah.

Kubis adalah pengumpan berat. Tanam di tanah yang kaya dengan organik atau tambahan dengan baja tinggi nitrogen. Kurangi makan kubis ketika mereka hampir matang untuk memanjangkan tempoh penuaian dan mengelakkan kepala terbelah.

Mulakan penuaian Ruby Perfection apabila kepalanya kuat untuk disentuh. Varietas Ruby Perfection tahan membelah lebih baik daripada kebanyakan, kepala boleh tetap berada di lapangan hingga membeku. Pendedahan kepada sejuk dan sejuk meningkatkan kandungan gula kubis.

Menumbuhkan Kesempurnaan Ruby agak mudah. Varieti ini mempunyai ketahanan semula jadi terhadap thrips dan reput hitam. Sebaiknya ganti tanaman dari keluarga Brassicaceae, jadi jangan tanam kubis di mana kangkung, kembang kol broccolior tumbuh tahun sebelumnya.