Makan Kacang Ginkgo: Maklumat Mengenai Buah Pokok Ginkgo

Sejak belasan tahun kebelakangan ini Ginkgo biloba telah membuat sesuatu nama untuk dirinya sendiri. Ia disebut-sebut sebagai pemulihan untuk kehilangan ingatan. Kuratif yang dinyatakan diekstrak dari daun ginkgo kering. Ginkgo juga menghasilkan buah, buah yang agak berbau. Buahnya berbau busuk, tetapi bagaimana dengan memakan buah pokok ginkgo? Bolehkah anda makan buah ginkgo? Mari kita cari.

Adakah Buah Ginkgo Boleh Dimakan?

Ginkgo adalah pohon gugur yang paling berkaitan dengan sikad kuno. Ia adalah peninggalan dari zaman prasejarah, sejak abad Permian (270 juta tahun yang lalu). Setelah dianggap pupus, ia ditemui semula oleh saintis Jerman pada akhir tahun 1600-an di Jepun. Sekumpulan sami Buddha China menjadikannya misi mereka untuk menyelamatkan dan mengusahakan spesies tersebut. Mereka berjaya, dan hari ini, ginkgo boleh didapati tumbuh di seluruh dunia sebagai pokok hiasan.

Seperti disebutkan, pokok itu menghasilkan buah, atau paling tidak betina menghasilkan. Ginkgo bersifat dioecious, yang bermaksud bahawa bunga jantan dan betina dilahirkan di atas pokok yang terpisah. Buahnya berwarna oren kecoklatan seukuran ceri. Walaupun treew tidak menghasilkan buah sehingga berumur sekitar 20 tahun, begitu ia menghasilkan, ia menebus kekurangannya dengan menghasilkan yang luar biasa.

Sebilangan besar buah jatuh dari pokok, tidak hanya menimbulkan kekacauan, tetapi buah labu juga mengeluarkan bau yang agak tidak menyenangkan. Semua setuju aroma itu tidak menyenangkan tetapi sejauh mana bergantung kepada orang itu - menganggapnya sebagai keju camembert masak atau mentega tengik , dan yang lain membandingkannya dengan kotoran anjing atau muntah. Walau apa pun keadaannya, kebanyakan orang yang menanam ginkgotrees memilih untuk menanam pokok jantan.

Tetapi saya menyimpang, bagaimana dengan memakan buah-buahan dari pokok ginkgo? Canyou makan buah ginkgo? Ya, buah ginkgo boleh dimakan secara sederhana, dan jika anda melewati bau yang tidak sedap. Yang dikatakan, apa yang kebanyakan orang makan adalah kacang di dalam buah.

Makan Kacang Ginkgo Biloba

Orang Asia Timur menganggap makan Ginkgo biloba mempunyai kelezatan dan memakannya bukan sahaja untuk rasanya tetapi juga untuk khasiat dan khasiat perubatan. Kacang itu mengingatkan pada pistachio dengan tekstur lembut dan lebat yang rasanya seperti kombinasi edamame, kentang dan kacang pinus untuk beberapa atau chestnut kepada yang lain.

Kacang itu sebenarnya biji dan dijual di Korea, Jepun dan Cina sebagai "kacang aprikot perak." Mereka biasanya dipanggang sebelum makan dan digunakan dalam pencuci mulut, sup dan dengan daging. Walau bagaimanapun, mereka beracun ringan. Hanya beberapa biji sahaja yang boleh dimakan dalam satu masa. Kacang yang anda lihat mengandungi cyanogenicglycosides pahit. Ini pecah ketika kacang dimasak, tetapi ia mengekalkan kompaun 4-methoxypryridoxine, yang menghabiskan vitamin B6 dan sangat toksik kepada anak-anak.

Dan, seolah-olah bau busuk dan sebatian toksik yang tidak mencukupi untuk mencegah banyak orang, gingko mempunyai lengan lain. Lapisan benih yang padat pada biji mengandungi bahan kimia yang boleh mengakibatkan radang usus atau lecet yang serupa dengan racun.

Semua itu dikatakan, kacang ginkgo rendah lemak dan inasinin tinggi, kanji dan protein. Setelah lapisan luar dikeluarkan (usegloves!), Kacang ini selamat dikendalikan. Jangan makan terlalu banyak semasa makan.

Penafian: Kandungan artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menggunakan atau memakan SETIAP ramuan atau tumbuhan untuk tujuan perubatan atau sebaliknya, sila berjumpa doktor, pakar perubatan perubatan atau profesional lain yang sesuai untuk mendapatkan nasihat.