Pelbagai Jenis Sorrel - Ketahui Mengenai Varieti Sorrel yang Biasa

Sorrelis adalah ramuan abadi yang kembali dengan setia ke kebun dari tahun ke tahun. Penanam bunga menumbuhkan bunga sorrel untuk bunga hutan mereka dengan warna lavender atau merah jambu. Namun, tukang kebun vegetarian menanam jenis sorrel tertentu untuk digunakan dalam sup dan salad. Sorrel banyak dimakan di Eropah, tetapi kurang begitu di Amerika Utara. Sekiranya anda sudah bersedia untuk mencuba sesuatu yang baru, pertimbangkan untuk menambahkan beberapa tanaman sorrel yang berbeza untuk kebun sayur anda.

Teruskan membaca untuk penerangan mengenai varietas sorrel dan petua untuk menanam ramuan pemeliharaan rendah ini.

Jenis Tanaman Sorrel

Anda tidak boleh salah dengan memasukkan kemerah-merahan di kebun anda. Tanaman sorrel yang berbeza tidak hanya mudah tumbuh tetapi juga tahan lama. Ini bermakna mereka mati kembali pada musim gugur tetapi muncul semula pada tahun berikutnya pada musim sejuk.

Dua jenis sorrel yang paling popular untuk tukang kebun sayur adalah sorrel Inggeris (taman) (Rumex acetosa) dan sorrel Perancis (Rumex scutatusKedua-duanya mempunyai rasa sitrus yang menjadikan mereka sangat baik untuk memasak.

Setiap jenis sorrel sedikit berbeza dan masing-masing mempunyai set peminatnya. Daun Sorrel kaya dengan vitamin A, vitamin C dan kalium.

Jenis Tanaman Sorrel Taman

Sorrel Inggeris adalah spesies tumbuhan klasik yang biasa digunakan untuk membuat sup sorrel pada musim bunga. Di dalam spesies ini, anda akan menemui varieti fivesorrel:

• Bellville sorrel

• Sorrel daun melepuh

• Forrent's New Large sorrel

• Kelopak kebun biasa

• Sarcelle Blond sorrel

Taman sorrel sering memiliki daun berbentuk anak panah, walaupun daunnya bervariasi antara jenis sorrel. Daun muda yang baru muncul dari tanaman kelim kebun pada musim bunga memang enak, dengan rasa lemon.

Jenis Sorrel Perancis

Jenis tanaman sorrel lain yang sering dijumpai di kebun rumah termasuk french sorrel. Tumbuhan ini tumbuh hingga 18 inci (46 cm.) Tinggi dan menghasilkan daun berbentuk bulat atau berbentuk hati. Daunnya tidak berasid seperti varietas bunga lawang dan biasa digunakan herba di Perancis untuk memasak.

Terdapat dua jenis sorrel lain yang terdapat dalam kategori ini, iaitu Kesabaran Rumex (sabar sabar) dan Rumex arcticus (dok masam arktik). Ini jarang ditanam di Amerika Utara.

Petua Menanam Sorrel

Sekiranya anda ingin menanam sorrel, lebih baik jika anda tinggal di kawasan yang sejuk. Ia disesuaikan dengan zon ketahanan USDA 4 hingga 9. Tanam biji kelopak pada musim bunga di tempat tidur dengan tanah lembap. Masukkan benih setengah inci di bawah permukaan tanah.

Beberapa varietas dioecious, yang bermaksud bahawa bahagian lelaki dan wanita terdapat pada tanaman sorrel yang berbeza.