Akar Ginseng Kering: Ketahui Cara Menyimpan Tumbuhan Ginseng

Growingginseng sebagai tanaman alternatif semakin popular. Akar Driedginseng adalah ramuan kuratif yang popular di China yang telah dituai selama berabad-abad, sehingga ginseng asli telah banyak dihilangkan. Itu menjadikan tanaman ginseng Amerika berpotensi menguntungkan, tetapi memerlukan beberapa komitmen dan perlu belajar bagaimana mengeringkan akar ginseng dengan betul dan menyimpannya untuk digunakan kemudian.

Mengenai Akar Ginseng Kering

Ginseng adalah ramuan asli abadi yang terdapat di seluruh hutan lebat di timur Amerika Syarikat. Ini adalah salah satu ramuan herba paling awal yang dieksport ke China yang lapar ginseng. Dulunya banyak melimpah tetapi dituai pada pertengahan tahun 1970-an dan sekarang lebih sering ditanam sebagai tanaman analternatif.

Ginseng dihargai di Asia dan cukup menguntungkan; namun, ia memerlukan masa 8-10 tahun sebelum keuntungan tersebut dapat dicapai. Akar yang lebih tua berumur 8-10 tahun mempunyai harga yang lebih tinggi daripada akar yang lebih muda. Ini bermaksud bahawa amalan pengeringan dan penyimpanan yang betul sangat mustahak. Seperti yang mereka katakan, satu buah epal yang buruk merosakkan banyaknya.

Akar ginseng dikeringkan hingga keras; ia mesti mudah masuk dua. Bahagian dalam akar yang dikeringkan dengan betul harus berwarna putih sepenuhnya. Mengeringkan akar terlalu cepat akan membuat cincin coklat di dalam akar dan pengeringan perlahan-lahan boleh memupuk acuan.

Mengeringkan dan Menyimpan Ginseng

Terdapat banyak cara untuk mengeringkan akar ginseng. Sebilangan orang menggunakan alat pelembap dan pemanas atau dapur dan kipas kayu. Terdapat juga alat pengering komersial yang tersedia, tetapi hanya sesuai untuk mengeringkan sedikit akar. Terdapat unit yang lebih besar, tetapi harganya agak mahal. Di mana sahaja pengeringan anda disiapkan, masalahnya adalah mengelakkan pengeringan akar terlalu cepat, tetapi cukup cepat sehingga acuan tidak masuk.

Amat penting untuk menyediakan akar pengeringan dengan pengudaraan yang mencukupi dan suhu udara yang konsisten. Biasanya, akar adalah rak pengeringan atau layar yang dipasang di atas permukaan lantai untuk memberikan aliran udara. Sebelum mengeringkan akar, basuh dengan aliran air tekanan rendah; jangan sekali-kali menggosok mereka.

Pastikan menyebarkan akar sehingga tidak saling berhubungan antara satu sama lain. Putar akar sekali sekala untuk memastikan ia kering di semua sisi.

Suhu pengeringan yang ideal mestilah antara 70-100 F. (21-38C.). Suhu, cuaca, kelembapan dan kaedah untuk menyediakan haba akan berubah-ubah ketika mengeringkan akar ginseng. Walaupun begitu, perlu waktu antara 1-2 minggu sehingga akarnya kering sepenuhnya pada suhu sekitar 70 F. (21 C.). Sudah tentu, akar kecil kering lebih cepat daripada akar besar, yang boleh memakan masa hingga 6 minggu.

Periksa akarnya secara berterusan untuk memeriksa dan melihat apakah ia terus berkembang. Seperti yang disebutkan di atas, akar kering yang betul akan terpasang dua dengan mudah dan berwarna putih sepenuhnya di dalamnya tanpa tanda-tanda acuan.

Bagaimana cara menyimpan ginseng setelah akarnya kering? Cukup simpan dalam beg kertas atau kotak, jangan plastik. Plastik meningkatkan kelembapan dan mungkin menyebabkan akar-akar berharga membentuk.