Makan Naranjilla - Pelajari Cara Menggunakan Buah Naranjilla

Tidak diketahui oleh kebanyakan orang, naranjilla ini berasal dari ketinggian yang lebih tinggi di negara-negara Amerika Selatan Colombia, Ecuador, Peru dan Venezuela. Sekiranya mengunjungi negara-negara ini, sangat disarankan agar anda mencuba makan naranjilla. Setiap budaya mempunyai cara yang berbeza untuk menggunakan buah naranjilla; semuanya sedap. Bagaimana penduduk tempatan menggunakan naranjilla? Baca terus untuk mengetahui mengenai penggunaan buah naranjilla.

Maklumat Mengenai Menggunakan Naranjilla

Sekiranya anda fasih berbahasa Sepanyol, maka anda menyedari bahawa ‘naranjilla’ bermaksud sedikit oren. Nomenklatur ini agak cacat, bagaimanapun, dalam naranjilla tidak berkaitan dengan sitrus. Sebaliknya, naranjilla (Solanum quitoense) berkaitan dengan sayur-sayuran dan tomato; sebenarnya, buahnya sangat mirip dengan tomatilloon di dalamnya.

Bahagian luar buah ditutup dengan rambut yang melekit. Apabila buahnya masak, ia berubah dari hijau terang menjadi oren. Setelah buahnya berwarna jingga, sudah matang dan siap dipetik. Rambut kecil naranjilla matang disapu dan buahnya dibasuh dan kemudian siap dimakan.

Cara Menggunakan Naranjilla

Buahnya boleh dimakan segar tetapi kulitnya agak sukar, ada yang memotongnya separuh dan kemudian memasukkan jus ke dalam mulut mereka dan kemudian membuang selebihnya. Rasa yang kuat, tajam dan sitrus agak seperti kombinasi lemon dan nanas.

Dengan profil rasanya, tidak hairanlah cara makan naranjilla yang paling popular adalah dengan menjusnya. Ia menghasilkan jus yang sangat baik. Jus tomato, rambut digosok dan buahnya dibasuh. Buahnya dibelah dua dan pulpa dimasukkan ke dalam pengisar. Jus hijau yang dihasilkan kemudian diregangkan, dipermanis dan dihidangkan di atas ais. Jus Naranjilla juga dihasilkan secara komersial dan kemudian di dalam tin atau dibekukan.

Penggunaan buah naranjilla yang lain termasuk pembuatan sherbet, pengumpulan sirap jagung, gula, air, jus limau nipis dan jus naranjilla yang sebahagiannya dibekukan dan kemudian dipukul hingga dibekukan dan dibekukan kembali.

Bubur Naranjilla, termasuk biji, juga ditambahkan ke es krim atau dibuat menjadi sos, dipanggang menjadi pai, atau digunakan dalam pencuci mulut lain. Kerang diisi dengan gabungan pisang dan bahan lain dan kemudian dibakar.