Jenis Buah Naranjilla: Adakah Terdapat Berbagai Jenis Naranjilla

Send

Naranjillameans 'oren kecil' dalam bahasa Sepanyol, walaupun tidak berkaitan dengan sitrus. Sebaliknya, tanaman naranjilla berkaitan dengan tomato dan terung dan merupakan anggota keluarga Solanaceae. Terdapat tiga jenis naranjilla: jenis naranjilla tanpa putar yang ditanam di Ecuador, jenis naranjilla yang tumbuh khas di Colombia dan jenis lain yang disebut baquicha. Artikel berikut membincangkan tiga jenis naranjilla yang berbeza.

Jenis-Jenis Tumbuhan Naranjilla

Tidak ada tumbuhan naranjilla yang benar-benar liar. Tumbuhan biasanya dibiakkan dari biji yang dikumpulkan dari tanaman sebelumnya, menghasilkan hanya tiga jenis naranjilla, Solanumquitoense. Walaupun beberapa negara Amerika Selatan mengusahakan naranjilla, ini paling biasa di Ecuador dan Columbia di mana buahnya dikenali sebagai 'lulo.'

Di Ecuador, terdapat lima jenis naranjillar yang dikenali: agria, Baeza, Baezaroja, bola, dan dulce. Masing-masing mempunyai perbezaan cahaya antara satu sama lain.

Walaupun hanya terdapat tiga jenis utama naranjilla, tumbuhan lain mempunyai ciri yang serupa (morfologi) dan mungkin atau tidak berelasi. Sebilangan tumbuhan dengan morfologi yang serupa mungkin keliru S. quitoense kerana naranjillas fizikaltraits sering berbeza dari tanaman ke tanaman. Ini termasuk:

S. hirtum

S. myiacanthum

S. pectinatum

S. sessiliflorum

S. verrogeneum

Walaupun tanaman menunjukkan banyak variasi, sedikit usaha dilakukan untuk memilih atau menamakan kultivar unggul tertentu.

Varieti naranjilla yang berduri mempunyai duri di kedua daun dan buahnya, dan boleh menjadi sedikit berbahaya untuk menuai. Kedua-dua jenis naranjilla spined dan spinless mempunyai buah yang berwarna jingga ketika masak sementara jenis naranjilla ketiga, baquicha, mempunyai buah merah ketika masak dan daun halus. Ketiga-tiga varietas mempunyai cincin daging hijau yang berbeza di dalam buahnya.

Semua jenis naranjilla digunakan untuk membuat jus, refrescosand pencuci mulut dengan rasa yang digambarkan sebagai mengingatkan stroberi dan nanas, atau nanas dan lemon, atau rhubarb dan kapur. Dalam apa jua keadaan, sedap apabila dimaniskan.