Eating Ground Ivy: Merayap Charlie Dimakan

Kebiasaan bagi beberapa tukang kebun, merayap Carlie, memang, dapat menyusup ke lanskap menjadi mustahil untuk dilakukan. Tetapi bagaimana jika makan Charlie yang menjalar adalah pilihan? Adakah lagi enak di lanskap? Teruskan membaca untuk mengetahui sama ada anda boleh makan menjalarCharlie.

Adakah Creeping Charlie Dimakan?

Sebenarnya, Charlie yang merayap (juga dikenali sebagai tanah ivy) boleh dimakan. Seorang yang unggul dan sering dikutuk oleh rumput liar dan kawasan lanskap lain, Charlie yang merayap berasal dari Eropah dan Asia selatan tetapi dibawa ke Amerika Utara untuk digunakan secara perubatan. Ia cepat dinormalisasi dan kini terdapat di mana-mana di Amerika Utara kecuali padang pasir barat daya dan wilayah paling sejuk di Kanada.

Namun, pada waktu itu, orang-orang makan Charlieas sebagai penyembuh untuk semua penyakit, dari kesesakan hingga radang totinnitus. Juga, ketika dahulu, bir adalah haiwan yang berbeza. Pada tahun 16^ikaabad, hopswere tidak terdapat di England, tetapi bir dan tepung ivy adalah perasa juga sebagai pengawet dalam pengeluaran bir. Sebenarnya, salah satu nama biasa adalah 'Alehoof,' yang bermaksud 'ale-herb,' merujuk kepada masa ketika ivy tanah digunakan bukan hop.

Seperti tanaman pudarnya, tanaman ini sukar dikawal kerana mudah menabur dan mudah tumbuh dari mana-mana simpul daun di batangnya. Oleh kerana ia tumbuh dengan sangat rutin dan sukar untuk dikendalikan, apalagi membasmi, mungkin ini adalah masa yang tepat untuk belajar mengenai makan ivy. Ivy tanah yang dimakan memang mempunyai rasa pedas, minty berfungsi dengan baik untuk digunakan sebagai ramuan dalam beberapa makanan.

Selain itu, ivy tanah paling baik digunakan apabila daunnya masih muda dan kurang tajam. Ia boleh dimakan segar, walaupun agak tajam. Daun boleh dimasak seperti yang anda bayam. Daun kering boleh digunakan untuk membuat teh dan sering digabungkan dengan verbenaor lovage dan, tentu saja, ivy tanah nampaknya enak dalam bir.

Penafian: Kandungan artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menggunakan atau memakan SETIAP ramuan atau tanaman untuk tujuan perubatan atau sebaliknya, sila berjumpa doktor, pakar perubatan perubatan atau profesional lain yang sesuai untuk mendapatkan nasihat.