Toleransi Sejuk Pokok Pear: Pir yang tumbuh di musim sejuk

Pir di kebun rumah boleh menggembirakan. Pokoknya cantik dan menghasilkan bunga musim bunga dan buah jatuh yang enak yang dapat dinikmati segar, dibakar, atau dalam tin. Terdapat, bagaimanapun, beberapa pir untuk iklim sejuk; anda hanya perlu mencari varieti yang sesuai.

Pokok Pir Hardy Sejuk

Walaupun pokok epal pertama kali terlintas di fikiran ketika mempertimbangkan buah tumbuh di iklim yang lebih sejuk, mereka bukan satu-satunya yang akan menyesuaikan diri. Terdapat varieti pir yang pasti tidak akan berjaya di zon sejuk, termasuk kebanyakan jenis pir Asia. Sebaliknya, toleransi sejuk pada pokok pir mungkin berlaku, dan terdapat beberapa kultivar dari Eropah dan dari negeri utara, seperti Minnesota, yang akan berfungsi sekurang-kurangnya di zon 3 dan 4:

• Kecantikan Flemish. Ini adalah pelbagai pir Eropah lama yang terkenal dengan rasanya yang manis. Ia besar dan mempunyai daging berkrim putih.
• Sedap. Pir yang lezat berukuran sedang hingga kecil dan memiliki tekstur yang kuat dan rasa yang serupa dengan pir Bartlett.
• Parker. Juga mirip dengan rasa Bartlett, pir Parker mungkin berbatas tegas di zon 3.
• Patten. Pokok patten menghasilkan pir besar yang bagus untuk makan segar. Ini adalah pendebungaan sendiri, tetapi anda akan mendapat lebih banyak buah dengan pokok kedua.
• Gourmet. Pokok pir gourmet agak tahan lasak dan menghasilkan buah yang enak, tetapi pokok ini tidak akan menyerbuki pokok lain.
• Rempah Emas. Kultivar ini tidak menghasilkan buah yang terbaik, tetapi tahan lasak dan boleh berfungsi sebagai penyerbuk untuk pokok lain.

Bahkan ada beberapa jenis pir yang boleh ditanam di zon 1 dan 2. Cari Nova dan Hudar, pir yang dikembangkan di New York yang boleh tumbuh di Alaska. Cuba juga Ure, yang merupakan salah satu pir yang paling sukar. Ia tumbuh dengan perlahan tetapi menghasilkan buah yang enak.

Tumbuh Pir di Iklim Utara

Pokok pir umumnya mudah ditanam kerana tidak terdapat banyak perosak atau penyakit yang menyusahkannya. Mereka memerlukan pemangkasan dan kesabaran, kerana mereka tidak akan menghasilkan selama beberapa tahun pertama, tetapi setelah dibentuk, pokok pir akan menghasilkan produktif selama bertahun-tahun.

Pir yang tumbuh di iklim sejuk mungkin memerlukan sedikit perlindungan tambahan pada musim sejuk. Kulit pokok pir muda nipis dan boleh rosak akibat sunscald pada musim sejuk apabila tidak ada dedaunan untuk melindunginya. Sebungkus pokok putih di sekeliling batang akan memantulkan cahaya matahari untuk mengelakkan kerosakan. Ini juga dapat menstabilkan suhu di sekitar pokok, menghalangnya daripada membeku, mencair, dan membelah.

Gunakan pelindung pokok pada bulan-bulan musim sejuk untuk beberapa tahun pertama, sehingga pokok pir anda tumbuh lebih tebal dan kulitnya lebih tebal.