Memetik Tanaman Gurih - Ketahui Mengenai Penggunaan Gurih Selepas Menuai

Kedua-dua musim panas dan musim sejuk adalah ahli keluarga pudina atau Lamiaceae dan merupakan saudara dari rosemary dan thyme. Diusahakan selama sekurang-kurangnya 2.000 tahun, menikmati banyak penggunaan setelah menuai dan merupakan penambahan yang layak untuk kebun herba mana pun. Artikel berikut mengandungi maklumat mengenai penuaian ramuan gurih seperti kapan dan cara menuai gurih.

Kegunaan Gigih Selepas Menuai

Dengan rasa pedas dan aroma pedas, tidak hairanlah bahawa gurih telah memasuki banyak hidangan. Hidangan kacang sering dikaitkan dengan gurih dan ia sering digabungkan dengan ramuan lain seperti yang terdiri daripada Herbes de Provence, gabungan herba Perancis klasik. Gurih juga dikatakan mempunyai kesan afrodisiak, dan berguna sebagai antiseptik dan sebagai tonik untuk penyakit pencernaan.

Gurih boleh digunakan segar atau kering dan dimasukkan ke dalam cuka secara klasik. Beberapa jenis gurih mempunyai daun yang keras yang dilembutkan dengan waktu memasak yang lama seperti dengan hidangan kacang atau rebusan, oleh itu istilah 'rebusan gurih.'

San Francisco dulu disebut 'Yerba Buena,' yang diterjemahkan menjadi 'ramuan yang baik' merujuk kepada asli yang rendah dan menjalar untuk kawasan itu. Penduduk awal di sana mengeringkan ramuan dan menggunakannya sebagai teh.

Hari ini, gurih boleh didapati di ubat gigi dan sabun serta teh dan cuka yang disuntik. Ia berpasangan dengan unggas, permainan liar, dan kekacang.

Bilakah Anda Menuai Gandum?

Gurau musim panas adalah gegaran musim sejuk yang tidak seperti musim sejuk, oleh itu hanya tumbuh pada bulan-bulan yang hangat, kemudian berbunga dan berbiji. Mulailah memilih gurih musim panas apabila tingginya sekurang-kurangnya 6 inci. Teruskan menuai sepanjang musim tanam mengikut keperluan.

Gurau musim sejuk adalah berterusan dan boleh dipetik sepanjang tahun. Tuai pada waktu pagi setelah embun kering dan minyak pati sedang memuncak.

Cara Menuai Gandum

Tidak ada misteri atau kesukaran besar semasa menuai ramuan yang sedap. Potong daun dan pucuk dari tangkai yang matang sahaja dan jangan sampai ke dasar setiap tangkai. Tinggalkan sebahagian besar tangkai di belakang sehingga tanaman akan terus tumbuh. Penuaian tanaman herba musim panas mendorong tanaman tumbuh, tetapi memotong tanaman dengan teruk tidak.

Simpan gelas dalam segelas air hingga siap digunakan. Gunakan herba secepat mungkin untuk memanfaatkan minyak pati lada segar mereka. Semakin lama ramuan segar duduk, semakin kurang rasanya. Terus memilih gurih sepanjang musim yang semakin meningkat.

Sekiranya anda ingin mengeringkan gurih itu, pasangkan batangnya dengan benang dan gantungkan bungkusnya di kawasan berudara dengan baik dari cahaya matahari langsung. Anda juga boleh mengeringkan gurih di dalam pengering. Tetapkan suhu dehidrasi makanan tidak lebih tinggi daripada 95 F. (35 C.).