Penjagaan Basil Bush: Petua Menanam Tanaman Basil Bush di Taman

Basil adalah "raja ramuan," tumbuhan yang telah digunakan dalam makanan dan untuk tujuan perubatan selama ribuan tahun. Rasanya yang kaya dan bervariasi dan bau yang menyenangkan terus menjadikannya taman dan tanaman pasu yang popular. Dari sekian banyak jenis yang dapat anda pilih untuk kebun anda, tanaman selasih semak adalah padat dan menarik dan mempunyai daun yang lebih kecil daripada kemangi yang manis dengan rasa pekat.

Apa itu Bush Basil?

Basil terdapat dalam banyak jenis sehingga sukar untuk memilih satu atau dua untuk ruang yang terhad. Selasih manis (Basilicum Ocimum) agak biasa, ramuan tinggi dengan daun hijau berkilat yang besar. Selasih Bush (Minimum maksimum), kadang-kadang disebut kerdil kerdil, hanya tumbuh sekitar enam inci (15 cm.) dan padat dan lebat dengan daun yang lebih kecil. Walaupun kedua-duanya adalah tanaman tahunan, selasih semak dapat bertahan pada musim sejuk di iklim yang lebih ringan.

Untuk tujuan masakan, selasih semak berbanding selasih manis adalah soal selera. Daun kedua-dua tanaman digunakan dengan cara yang serupa, seperti dalam sos atau salad. Rasa di daun selasih lebih kuat daripada selasih manis, jadi anda mendapat lebih banyak wang. Kerana rasa yang kuat ini, anda sering akan melihat semak selasih yang disebut basil "pedas globe".

Berkembang Bush Basil di Taman atau Bekas

Penjagaan selasih Bush adalah sederhana, menjadikan tanaman yang enak dan wangi ini mudah tumbuh walaupun bagi mereka yang tidak mempunyai ibu jari hijau. Kerana seperti semak, padat, dan lebat, tumbuh selasih di dalam periuk adalah pilihan yang bagus. Ia bahkan boleh digunakan untuk membuat lindung nilai rendah di taman. Ia akan tumbuh dengan baik dan senang sama ada anda memilih bekas atau meletakkannya tepat di tanah.

Bush basil lebih suka tanah yang kaya, jadi cari tanah pot yang berkualiti, atau gunakan baja untuk memperkayakan tanah anda. Pilih lokasi matahari penuh yang mengalir dengan baik, menyiram tanaman anda secara berkala, dan ia mesti tumbuh dengan baik. Semasa tumbuh, panen daun mengikut keperluan. Mencubitnya kembali akan membantunya tumbuh lebih banyak. Sekiranya anda melihat bunga mula tumbuh, cubitlah. Tumbuhan selasih berbunga kehilangan rasanya.

Cara Menggunakan Tanaman Basil Bush

Daun selasih semak mempunyai rasa yang kuat, jadi anda tidak perlu menggunakan seberapa banyak yang anda lakukan dengan varieti lain. Jika tidak, anda boleh menggunakan daun kecil anda persis seperti yang anda lakukan dengan kemangi manis. Daun selasih Bush sangat enak dalam apa sahaja bahasa Itali, seperti hidangan pasta dan sos tomato. Anda boleh menggunakan daun dalam salad dan dengan hidangan sayur. Basil juga enak dalam minuman, seperti limun, teh es, dan koktel.

Tanaman selasih belukar mudah tumbuh, daunnya rasanya enak, dan kelihatan baik di dalam bekas dan di kebun. Mereka membuat pilihan yang bagus untuk taman, halaman, atau ambang tingkap apa pun.