Jenis Tanaman Kacang Tanah: Ketahui Mengenai Pelbagai Jenis Kacang Tanah

Send

Bagi kebanyakan kita yang membesar di PB & J, selai kacang adalah makanan yang selesa. Seperti saya, anda mungkin menyedari bagaimana harga keselesaan balang kecil ini meroket dalam beberapa tahun kebelakangan. Kerana kenaikan harga dan keinginan untuk mengelakkan pengawet makanan yang tidak sihat, banyak tukang kebun di rumah sekarang bermain dengan idea untuk menanam kacang tanah mereka sendiri dan membuat mentega kacang mereka sendiri. Seberapa sukar, anda mungkin bertanya? Lagipun kacang adalah kacang tanah. Kemudian carian benih kacang tanah dari Google menunjukkan bahawa terdapat lebih banyak jenis kacang daripada yang anda tahu. Teruskan membaca untuk mengetahui perbezaan antara jenis tanaman kacang ini.

Jenis Varieti Kacang Tanah

Terdapat empat jenis tanaman kacang tanah utama yang ditanam di Amerika Syarikat: kacang runner, kacang Virginia, kacang Sepanyol, dan kacang Valencia. Walaupun kita semua mungkin kenal dengan kacang tanah Sepanyol, mereka sebenarnya hanya menyumbang sekitar 4% tanaman kacang tanah yang ditanam di A.S. Jenis tanaman kacang yang paling banyak ditanam adalah kacang runner, yang terdiri daripada sekitar 80% tumbuh. Kacang Virginia menyumbang 15% dan kacang Valencia menyumbang hanya 1% untuk tanaman kacang A.S.

Kacang pelari (Arachis hypogaea) terutamanya ditanam di Georgia, Alabama dan Florida, dengan Georgia menghasilkan 40% tanaman kacang A.S. Kacang runner paling sering digunakan dalam pengeluaran mentega kacang.
Kacang Virginia (Arachis hypogaea) ditanam terutamanya di Virginia, North Carolina dan South Carolina. Mereka menghasilkan kacang terbesar dan paling sering digunakan sebagai makanan ringan kacang. Kacang Virginia juga menjadi sangat popular dalam gourmet, mentega kacang semulajadi.
Kacang Sepanyol (Arachis fastigata) terutamanya ditanam di Texas dan Oklahoma. Kacang mereka mempunyai kulit merah terang. Kacang tanah Sepanyol digunakan dalam gula-gula atau dijual sebagai kacang masin, kulit kerang untuk makanan ringan dan juga digunakan dalam pengeluaran mentega kacang.
Kacang tanah Valencia (Arachis fastigata) kebanyakannya dihasilkan di New Mexico. Mereka dikenali sebagai kacang dengan rasa paling manis dan, oleh itu, sangat popular untuk semua mentega kacang asli dan buatan sendiri. Kacang kacang Valencia juga membuat kacang rebus yang enak.