Sayur-sayuran Untuk Zon 3: Apakah Sayuran Yang Tumbuh di Iklim Sejuk

USDA zon 3 mempunyai musim pertumbuhan terpendek di Amerika Syarikat. Secara pertanian, zon 3 didefinisikan sebagai mempunyai suhu musim sejuk serendah -30 darjah F. (-34 C.) dengan tarikh fros terakhir pada 15 Mei dan fros pertama sekitar 15 September. Dengan tetingkap kecil yang tumbuh, adakah patut dicuba berkebun sayur di zon 3? Ya! Terdapat banyak sayur-sayuran yang tumbuh dengan baik di iklim sejuk dan dengan sedikit pertolongan, berkebun sayur zon 3 sangat bernilai.

Berkebun Sayur di Zon 3

Kedua-dua hasil organik segar dan tumbuh-tumbuhan dapat ditanam di zon 3 dari bulan Mei hingga pertengahan Oktober dengan syarat tukang kebun telah memilih varieti cuaca yang sejuk dan memberikan perlindungan tanaman dari fros. Tanaman tumbuh dengan baik di zon yang lebih panas 5-8 mungkin tidak berjaya di zon 3, kerana tanah tidak cukup panas untuk mengumpulkan tembikai, jagung atau lada. Namun, menumbuhkannya dalam bekas mungkin memberikan kemungkinan.

Oleh itu, semasa menanam sayur-sayuran untuk zon 3, perancangan yang sedikit maju perlu dilakukan. Rancang untuk menanam tanaman yang sesuai untuk kawasan anda, yang menanam buah dan matang lebih awal. Gunakan penutup baris atau plastik rumah hijau untuk melindungi tanaman daripada fros malam. Tumbuhkan tanaman lembut di dalam rumah hijau atau letakkan batu-batu besar berwarna hitam di kebun berhampiran mereka. Ini akan menjadi panas pada waktu siang dan kemudian memberikan kehangatan yang sangat diperlukan pada waktu malam ketika suhu merosot.

Sayuran untuk Taman Zon 3

Sekiranya anda ingin mendapatkan salad segar di zon 3, banyak daun hijau tumbuh di iklim ini dan penaburan berturut-turut dapat dilakukan dari 1 Jun hingga musim sejuk pertama. Butterhead, daun longgar dan romaine awal adalah selada terbaik untuk berkebun sayur zon 3. Bayam, chardand orachals juga baik di zon 3. Radicchio, collard, kaleand escaroleare semua pilihan yang baik untuk sayur-sayuran yang tumbuh dengan baik di iklim sejuk. Cress kebun menghasilkan daun yang boleh digunakan hanya dalam 12 hari.

Hijau Cina adalah pilihan yang sangat baik untuk berkebun zon 3. Mereka berkembang dalam suhu musim bunga yang sejuk dan cukup tahan terhadap boling ketika suhunya panas. Cuba bok choy, suey choy, lobak jantung kecantikan, dan shungiku atau krisan yang boleh dimakan. Tanamlah mereka pada pertengahan Mei dan tutupi dengan penutup agar serangga yang lapar tidak mereputnya.

Pasli, ketumbar dan selasih yang ditanam dari biji menghasilkan ramuan segar yang cepat untuk menghidupkan makanan.

Radishescan dikeluarkan sebaik sahaja salji mencair dan kemudian dapat ditanam semula setiap 15 hari.

Walaupun labu musim sejuk benar-benar memerlukan musim tanam yang lebih lama dan sedikit panas, labu musim panas dapat disemai dengan jayanya di zon 3. Namun, labu mungkin memerlukan perlindungan dari embun beku. Tutup tanah dengan mulsa hitam untuk membantu mengekalkan panas. Mulakan zucchini dan labu musim panas yang lain di sekitar sekitar 1 Mei dan kemudian transplantasi setelah tanah menjadi panas pada bulan Jun. Terus berikan perlindungan fros dan gunakan batu atau kendi air yang telah dicat hitam untuk menyerap panas pada siang hari dan menyediakannya pada waktu malam.

Kedua-dua mengiris dan memetik timun akan tumbuh di zon 3, tetapi mereka memerlukan perlindungan fros. Kerana suhu rendah dan kekurangan lebah, pendebungaan mungkin menjadi masalah, jadi tanamlah varietas parthenocarpic musim pendek, yang tidak memerlukan pendebungaan atau varieti cepat matang yang genoecious, yang kebanyakannya memiliki bunga betina.

Anda boleh menanam zon seleri 3, yang matang dalam 45-55 hari. Tuai batang individu meninggalkan pusat untuk terus tumbuh.

Menanam tanah di pertengahan hingga akhir April sebaik sahaja salji mencair dan kemudian menuainya pada awal bulan Julai. Simpan kacang polong dan lalang.

Bawang putih, walaupun memerlukan musim tumbuh lama, musim sejuk sukar. Tanam bawang putih pada bulan Oktober sebelum salji pertama. Ia akan menumbuhkan sistem akar yang sihat sepanjang musim sejuk dan kemudian menghijau pada musim bunga. Biarkan ia menyiangi dan mulsa pada musim panas dan ia akan siap untuk menuai sekitar bulan Ogos.

Kentang tidak sedap. Sekiranya anda mempunyai musim panas tanpa fros, musim panas akan bertambah, tetapi fros boleh membunuhnya. Tanamlah mereka pada akhir bulan April dan tanam mereka dengan tanah semasa tumbuh. Jaga agar mulsa pada musim tanam.

Sayuran akar seperti bit, kohlrabi dan lobak sangat baik di zon 3. Tanaman ini serta wortel dan rutabagalovekan suhu yang lebih sejuk. Parsnips, sebaliknya, lambat bercambah dan memerlukan masa 100-120 hari untuk matang.

Leekscan dapat ditanam dari biji di zon 3 dan dapat dituai dalam jangka waktu yang singkat. Benar, mereka tidak akan menjadi daun bawang raksasa, tetapi masih akan mempunyai rasa yang enak. Bawang harus dimulakan dari pemindahan pada 1 Mei.

Banyak tanaman lain dapat ditanam di zon 3 jika ia dimulakan di dalam rumah beberapa minggu sebelum ditanam di luar. Kubis, kubis Brussels, dan brokol harus dimulakan 6 minggu sebelum pemindahan.

Rhubarband asparagusare boleh dipercayai tanaman di zon 3 dan mempunyai kelebihan tambahan dari tahun ke tahun. Horseradishis juga tahan lasak di iklim yang lebih sejuk. Tanam akar pada musim gugur atau musim bunga.

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak tanaman yang berjaya ditanam di kebun zon 3. Sebilangan daripada mereka mengambil TLC sedikit lebih banyak daripada yang lain, tetapi faedahnya mempunyai hasil organik segar menjadikan semuanya bermanfaat.