Tanpa Mentol Pada Adas: Mendapatkan Adas Menghasilkan Mentol

Jadi anda adas tidak menghasilkan mentol. Pasti, sisa tanaman kelihatan baik tetapi apabila anda memutuskan untuk menggali, tidak ada mentol pada adas. Mengapa adas tidak menghasilkan mentol? Teruskan membaca untuk mengetahui cara mendapatkan adas untuk membentuk mentol.

Mengapa Adas Saya Tidak Menghasilkan Mentol?

Okey, sedikit maklumat adas. Anda tahu bahawa anda boleh memakan batang, daun, biji dan mentol adas tetapi yang mungkin anda tidak tahu ialah terdapat dua jenis adas. Vulgare Foeniculum dituai seperti ramuan - batang, daun dan biji digunakan. Adas jenis ini tumbuh setinggi 3-5 kaki dengan dedaunan berbulu seperti dill.

Jenis adas lain adalah adas Florence, juga dikenali sebagai finocchio. Varieti ini lebih pendek dengan daun hijau gelap. Ia ditanam untuk tangkai daun bulat rata dan tebal di dasar tanaman yang disebut "mentol." Kedua-dua jenis mempunyai rasa yang mengingatkan pada licorice atau anise.

Oleh itu, alasan yang paling mungkin untuk tidak ada mentol pada adas adalah kerana anda telah menanam jenis yang salah. Anda masih boleh menggunakan tangkai bawah, daun dan biji, yang akan mempunyai rasa yang lebih lembut tetapi tetap menyenangkan daripada mentol.

Sebab lain untuk adas tanpa mentol adalah menanam terlalu lewat. Sekiranya anda menanam kerana hari-hari musim panas semakin lama, maka suhu meningkat, tanaman mungkin akan membengkak. Sekiranya anda mempunyai bunga dan tidak ada mentol dan suhunya panas, ini boleh menjadi penyebabnya.

Cara Mendapatkan Adas untuk Membentuk Mentol

Mendapatkan adas Florence untuk menghasilkan mentol memerlukan dua perkara: hari musim panas yang lebih sejuk dan kelembapan yang konsisten. Adas Florence sering mempunyai peluang yang lebih baik untuk menghasilkan mentol berlemak besar, lembut dan berair jika disemai selepas pertengahan musim panas. Ini tidak diragukan lagi kerana cuaca lebih basah, kerana mentol semakin matang dan memendekkan hari yang tidak akan menggembirakan.

Untuk varietas matang awal, cuba Montebiano, Mantovano, atau Parma Sel Prado. Sekiranya anda ingin menunggu dan menanam pertengahan musim panas untuk menuai musim gugur, cubalah Mantovano, Bianco Perfezione Sel Fano atau Victorio.

Varieti yang ditanam dengan baik pada musim bunga dan akhir musim panas adalah Romanesco, Florence generik, Zefa Fino, atau Trieste, kacukan tahan bolt. Zefa Fino juga lebih tahan tekanan daripada jenis lain. Sekiranya anda ragu-ragu mengenai masa atau iklim anda, tanamlah Zefa Fino.

Benih boleh disemai di dalam atau di luar. Sekiranya anda memulakannya di dalam, tanam benih 2-5 minggu sebelum tarikh fros purata terakhir pada musim bunga. Sekiranya menyemai di luar, pilih laman yang cerah dengan tanah organik yang kaya. Taburkan adas Florence dari pertengahan Jun hingga Julai untuk membolehkan tanaman berkembang pada hari-hari musim panas yang lebih pendek, awal musim gugur dan awal musim sejuk. Bergantung pada iklim anda, anda juga mungkin menyemai pada pertengahan hingga akhir musim panas untuk tanaman musim luruh. Pastikan benih sentiasa lembap.

Sebaik sahaja anak benih muncul, penting untuk menjaga agar ia tetap lembap tetapi tidak tersiram. Sekiranya tanah mengering, tanaman kemungkinan akan mengaut dan mempengaruhi mentol. Semasa mentol mula tumbuh, ia cenderung keluar dari tanah. Untuk mentol yang lebih pucat dan lembut, tutup mentol dengan tanah seperti yang anda lakukan dengan daun bawang.

Tuai adas Florence apabila mentolnya seukuran bola tenis. Gali mentol keluar dan potong akar dan bahagian atasnya. Mentol kemudian boleh disimpan di kawasan sejuk selama beberapa minggu.