Berkebun Musim Sejuk: Panduan Menanam Sayuran Musim Sejuk

Hanya kerana hari semakin pendek dan suhu semakin rendah tidak bermakna anda harus menutup kebun anda. Walaupun anda hidup dalam iklim dengan embun beku dan salji lebat, berkebun musim sejuk adalah pilihan yang sesuai, sekurang-kurangnya untuk sementara waktu. Teruskan membaca untuk mengetahui tentang tanaman cuaca yang sejuk dan menanam makanan sepanjang musim sejuk.

Sayur Musim Musim Sejuk

Tanaman cuaca yang sejuk adalah, sebagai peraturan, hijau dan akar berdaun. Sayur-sayuran yang menghasilkan buah, seperti tomato dan labu, memerlukan banyak kehangatan dan cahaya matahari dan tidak begitu sesuai dengan musim berkebun yang sejuk.

Daun seperti bayam, arugula, chard, pasli, dan sayur-sayuran Asia tumbuh subur pada suhu yang lebih sejuk dan sering dapat mengatasi sekurang-kurangnya fros cahaya. Selada agak tahan sejuk, tetapi rasanya paling enak apabila ditanam dalam cuaca sejuk.

Kale menangani sejuk dengan sangat baik dan dapat bertahan pada suhu yang jauh di bawah suhu beku. Pucuk Brussels, kubis, dan brokoli juga merupakan tanaman cuaca sejuk yang baik.

Akar seperti wortel, lobak, parsnips, dan bit dapat bertahan dalam suhu beku dan benar-benar meningkatkan rasa ketika tanaman menumpukan lebih banyak tenaga pada pertumbuhan akar dan membina gula untuk perlindungan fros.

Petua Berkebun Musim Sejuk

Walaupun banyak sayur-sayuran musim sejuk dapat bertahan dalam suhu sejuk, berkebun musim sejuk lebih berkesan jika anda mengambil beberapa langkah untuk memastikan tanaman tetap hangat.

Cukup meletakkan mulsa atau penutup baris terapung dapat menaikkan suhu tanah dengan beberapa darjah. Membangun kerangka sejuk di atas tanaman cuaca sejuk anda lebih berkesan.

Anda boleh meregangkan plastik lutsinar di atas struktur paip PVC atau, lebih mudah, meletakkan bal jerami di sekitar perimeter musim sejuk musim sejuk anda dan meletakkan tingkap lama di bahagian atas. Risiko terbesar anda jika anda melakukan ini sebenarnya adalah terlalu banyak memanas. Buka bingkai sejuk anda pada hari-hari cerah untuk membolehkan aliran udara lebih sejuk.

Pilihan yang lebih mahal, tetapi sering kali bermanfaat, adalah pembelian rumah hijau. Walaupun di iklim sejuk, anda semestinya dapat menanam tanaman musim sejuk sepanjang musim sejuk.

Sekiranya tidak ada yang menarik bagi anda, pertimbangkan untuk menanam sayur di dalam rumah. Herba selalu berguna di dapur, dan makanan kecil seperti sayur salad dan lobak boleh ditanam di kotak tingkap.