Apa Itu Cucamelons: Cara Menanam Gherkins Asam Mexico

Apa yang kelihatan seperti tembikai berukuran boneka, sebenarnya disebut sebagai timun, tetapi sebenarnya bukan timun? Timun gherkin masam Mexico, atau disebut sebagai cucamelon, tembikai tikus dan dalam bahasa Sepanyol, sandita atau semangka kecil. Apa sebenarnya cucamelon dan apa maklumat cucamelon lain yang dapat kita gali? Mari kita cari!

Apa itu Cucamelons?

Gherkin masam Mexico yang tumbuh asli berasal dari Mexico (tentu saja) dan Amerika Tengah. Tumbuhan ini adalah spesimen tanaman anggur yang tidak terkawal dengan daun runcing, bergerigi dan buah kecil (berukuran anggur) yang persis seperti semangka miniatur.

Rasa, timun gherkin masam Mexico (Melothria scabra) serupa dengan timun dengan rasa segar, tajam dan lezat. Mereka boleh digunakan tumis, acar atau segar dalam salad tanpa perlu mengupas keindahan kecilnya.

Maklumat Tanaman Cucamelon Tambahan

Cucamelon sebenarnya bukan timun. The Cucumis genus mengandungi ahli keluarga labu serta Cucumis sativus - atau timun. Cucamelon adalah ahli genus Melothria, bukan mentimun sejati - hanya yang terhormat, tergolong dalam kategori timun kerana habitat dan rasanya yang serupa.

Walaupun menanam gherkin masam Mexico cukup biasa di selatan perbatasan, sehingga baru-baru ini Cucamelon belum ditanam di Amerika Syarikat. Populariti pasar tani dan berkebun peribadi yang berkembang pesat telah memberikan pengiktirafan untuk makanan kecil ini. Penasaran? Kemudian mari kita pelajari cara menanam gherkin masam Mexico di taman rumah.

Cara Menanam Gherkins masam Mexico

Pusaka terbuka yang didebunga ini boleh langsung disemai di kawasan yang lebih panas pada bulan April atau Mei atau dimulakan di dalam rumah lebih awal untuk pemindahan musim bunga lewat. Pilih laman web di bawah sinar matahari penuh.

Untuk menabur terus ke kebun, sampai 3 inci kompos ke dalam tanah. Menabur benih dalam kumpulan enam dengan kumpulan yang terpisah 12 inci. Benih harus disemai 2 inci antara satu sama lain pada kedalaman kira-kira 1 inci. Air bijinya dengan ringan.

Tipis anak pokok sehingga jarak 1 kaki apabila anak benih setinggi 4 inci. Pilih anak benih yang paling kuat dan potong yang lain dengan gunting taman. Letakkan sangkar di sekitar setiap anak benih dengan pasak yang dipasang di setiap sisi kandang yang dipalu ke dalam tanah dan dilekatkan dengan benang kebun. Mulakan antara sangkar untuk menekan rumpai dan menahan air.

Air tanaman sekurang-kurangnya sekali seminggu; tanah hendaklah lembap hingga sedalam 3 inci. Gayakan tanaman enam minggu selepas penanaman. Keluarkan mulsa dan letakkan sebatang kompos di sekitar sangkar dan masukkan air untuk membiarkan nutrien meresap ke dalam tanah di sekitar akar. Ganti mulsa di sekitar pokok anggur.

Penuaian akan berlaku dalam kira-kira 70 hari ketika buah panjangnya 1 inci dan akan berterusan hingga musim gugur. Cucamelon lebih tahan lasak daripada timun dan mempunyai musim menuai yang panjang dengan buah yang banyak. Benih dapat disimpan untuk tahun berturut-turut dari buah-buahan masak yang jatuh ke tanah.

Buah yang produktif, gherkin masam Mexico adalah pilihan yang menyeronokkan dan lazat untuk tukang kebun. Mereka cukup tahan terhadap kekeringan, tahan terhadap penyakit dan perosak, dan sesuai untuk ruang yang lebih kecil kerana tanaman itu dapat dilatih untuk tumbuh - semuanya, tambahan yang menyenangkan di kebun.