Maklumat Pertumbuhan Ginseng: Ketahui Mengenai Penuaian dan Penjagaan Ginseng

Ginseng Amerika (Panax quinquefolius), berasal dari sebahagian besar Amerika Syarikat Timur, dihargai kerana banyak khasiatnya yang berguna. Malangnya, ginseng liar telah dituai secara berlebihan di persekitaran semula jadi dan termasuk dalam senarai tanaman terancam di beberapa negeri. Tumbuhan memerlukan sekurang-kurangnya tiga hingga lima tahun sebelum mencapai usia matang.

Apa itu Ginseng?

Ginseng adalah ramuan abadi yang menarik yang hanya mencapai ketinggian 1 hingga 2 inci pada tahun pertama. Daun jatuh pada musim luruh dan daun dan batang baru muncul pada musim bunga. Corak pertumbuhan ini berterusan sehingga tanaman mencapai ketinggian matang 12 hingga 24 inci.

Tumbuhan yang matang mempunyai sekurang-kurangnya tiga daun, masing-masing dengan lima helai daun bergerigi. Sekelompok mekar kuning kehijauan muncul di musim panas pertengahan, diikuti dengan buah beri merah berkedip.

Kegunaan Tumbuhan Ginseng

Akar berdaging digunakan dalam ubat-ubatan herba dan ubat semula jadi. Berbagai kajian menunjukkan bahawa ginseng dapat meningkatkan sistem imun, menurunkan gula darah dan kolesterol dan memberikan peningkatan memori sementara.

Walaupun kesannya belum banyak dikaji, sebilangan orang percaya bahawa ginseng boleh merawat beberapa keadaan, termasuk keletihan, penyakit jantung, gejala menopaus dan tekanan darah tinggi.

Ginseng juga digunakan dalam sabun dan losyen. Di Asia, ginseng dimasukkan ke dalam ubat gigi, permen karet, gula-gula dan minuman ringan.

Maklumat Pertumbuhan Ginseng

Cara menanam ginseng agak mudah tetapi mencari tanaman mungkin sukar. Ginseng biasanya ditanam oleh biji, yang mesti dikategorikan selama dua tahun. Walau bagaimanapun, anda mungkin dapat menemui akar pokok kecil di rumah hijau atau tapak semaian. Anda boleh menanam rimpang dari tumbuhan liar jika anda dapat menjumpainya, tetapi periksa terlebih dahulu; menuai ginseng liar adalah haram di beberapa negeri.

Ginseng memerlukan hampir teduh dan tanpa cahaya matahari langsung. Lokasi berhampiran pokok-pokok lebat yang matang sangat sesuai. Tujuannya adalah untuk meniru persekitaran hutan semula jadi tanaman sebanyak mungkin.

Tanaman ini tumbuh subur di tanah yang dalam dan longgar dengan kandungan organik yang tinggi dan pH sekitar 5.5.

Penuaian Ginseng

Gali ginseng dengan berhati-hati untuk melindungi akar. Basuh lebihan kotoran dan sebarkan akar dalam satu lapisan pada skrin. Letakkan akar di ruangan yang hangat dan berventilasi baik dan putar setiap hari.

Akar kecil mungkin kering dalam sehari, tetapi akar besar boleh memakan masa selama enam minggu. Ginseng kering paling kerap digunakan untuk teh.

NOTA: Jangan gunakan ginseng atau tanaman lain secara perubatan tanpa terlebih dahulu berunding dengan pakar herba atau profesional lain.