Apa Itu Pokok Breadfruit: Ketahui Mengenai Fakta Pokok Buah

Walaupun kami tidak menanamnya di sini, penjagaan dan penanaman pokok sukun terlalu sejuk banyak dilakukan di banyak budaya tropika. Ini adalah sumber karbohidrat utama, pokok di banyak kawasan tropika, tetapi apa itu sukun dan di mana sukun tumbuh?

Apa itu Buah Buah?

Buah Roti (Artocarpus altilis) berasal dari Kepulauan Tanah Melayu dan mendapat pengiktirafan kerana hubungannya dengan kapal terkenal Kapten Bligh, Bounty, pada tahun 1788. Di Bounty terdapat ribuan pokok sukun yang menuju ke pulau-pulau Hindia Barat. Buah ini ditanam di Florida Selatan di Amerika Syarikat atau diimport dari Hindia Barat, khususnya Jamaika, dari bulan Jun hingga Oktober, kadang-kadang sekitar tahun, dan terdapat di pasar khusus tempatan.

Pokok sukun mencapai ketinggian sekitar 85 kaki dan mempunyai daun yang besar, tebal dan sangat lebat. Seluruh pokok menghasilkan jus susu yang disebut lateks ketika dipotong, yang berguna untuk sejumlah perkara, terutama, perapikan kapal. Pokok mempunyai bunga jantan dan betina yang tumbuh di pokok yang sama (monoecious). Mekar lelaki muncul terlebih dahulu, diikuti dengan bunga betina yang diserbuki beberapa hari kemudian.

Buah yang dihasilkan bulat hingga bujur, panjang 6 "-8" dan seberat 8 ". Kulitnya tipis dan hijau, secara beransur-ansur menjadi hijau pucat dengan beberapa kawasan coklat kemerahan dan berbintik-bintik dengan lebam berbentuk poligon yang tidak teratur. Pada masa matang, buah berwarna putih di dalam dan berkanji; apabila berwarna hijau atau matang, buahnya keras dan berkanji seperti kentang.

Buah sukun kebanyakannya digunakan sebagai sayur-sayuran dan, apabila dimasak, memiliki rasa kasturi, buah dan, namun, sangat ringan, sesuai dengan hidangan yang berani seperti kari. Buah sukun masak mungkin mempunyai tekstur seperti alpukat masak atau berair seperti keju brie masak.

Fakta Pokok Buah Padi

Buah sukun adalah salah satu tanaman makanan penghasil tertinggi di dunia. Sebatang pokok boleh menghasilkan hingga 200 buah atau lebih banyak buah buah limau gedang setiap musim. Produktiviti berbeza mengikut kawasan penanaman basah atau kering. Buahnya kaya dengan kalium dan sangat mirip dengan kentang - boleh direbus, dikukus, dibakar, atau digoreng. Rendam sukun selama kira-kira 30 minit sebelum digunakan untuk menghilangkan getah putih atau pati.

Fakta pokok sukun lain yang menarik adalah bahawa ia sangat berkaitan dengan "kacang roti" dan juga "nangka." Spesies tanah rendah khatulistiwa ini paling sering dijumpai di bawah ketinggian 2,130 kaki tetapi dapat dilihat pada ketinggian hingga 5,090 kaki. Ia akan berkembang baik di tanah yang neutral hingga alkali yang terdiri dari pasir, loam berpasir, loam, atau tanah liat berpasir. Malah bertolak ansur dengan tanah masin.

Orang-orang Polinesia mengangkut keratan akar dan tanaman berlapis udara pada jarak laut yang jauh, jadi terpesona mereka dengan tanaman itu. Buah sukun bukan sahaja sumber makanan penting, tetapi mereka menggunakan kayu tahan rayap yang ringan untuk bangunan dan sampan. Latey yang melekit yang dihasilkan oleh pokok itu digunakan bukan hanya sebagai agen penahan, tetapi juga untuk memerangkap burung. Pulpa kayu dibuat menjadi kertas dan juga digunakan secara perubatan.

Bahan pokok tradisional rakyat Hawaii, poi, yang terbuat dari akar talas, juga dapat diganti dengan sukun atau ditambah dengannya. Poi sukun yang dihasilkan disebut sebagai ulu poi.

Baru-baru ini, saintis telah menemui tiga sebatian atau asid lemak jenuh (kaprik, undecanoic, dan asid laurik) yang lebih berkesan untuk menghalau nyamuk daripada DEET. Kepentingan sejarah dan budaya sukun tidak tahan, kami terus mencari kegunaan baru untuk tanaman serba boleh ini.