Penyimpanan Labu Pasca Panen: Ketahui Cara Menyimpan Labu

Menanam labu adalah sesuatu yang menarik bagi seisi keluarga. Apabila tiba masanya untuk menuai buah, perhatikan keadaan labu untuk memastikan waktunya tepat. Menuai labu pada waktu yang tepat meningkatkan masa penyimpanan. Mari belajar lebih banyak mengenai menyimpan labu setelah dituai.

Maklumat Penuaian Labu

Labu tahan lebih lama jika anda menuainya apabila mencapai warna matang dan kulitnya keras. Gunakan paket benih untuk mendapatkan idea mengenai warna matang pelbagai. Tunggu sehingga kulit labu hilang bersinar dan cukup sukar sehingga anda tidak dapat menggaru dengan kuku jari anda. Tendil kerinting di bahagian pokok anggur berhampiran labu berubah menjadi coklat dan mati apabila masak sepenuhnya, walaupun dalam beberapa kes mereka boleh terus mematangkan pokok anggur. Potong batang dengan pisau tajam, biarkan batang 3 atau 4 inci melekat pada labu.

Tuai semua labu sebelum fros pertama. Anda juga boleh menuai buah dan menyembuhkannya di dalam rumah jika cuaca buruk menjadikan tanaman itu akan reput di pokok anggur. Cuaca awal yang sejuk dan sejuk memerlukan penuaian awal. Sekiranya anda perlu menuainya lebih awal daripada yang anda mahukan, sembuhkan selama 10 hari di kawasan dengan suhu antara 80 hingga 85 F. (27-29 C.). Sekiranya anda mempunyai labu terlalu banyak untuk menyembuhkan di dalam rumah, cubalah meletakkan jerami di bawahnya sehingga tidak bersentuhan dengan tanah basah. Lakukan ujian calar dengan kuku anda untuk menentukan kapan ia siap disimpan.

Potongan batang yang tersisa di labu kelihatan seperti pegangan yang hebat, tetapi berat labu boleh menyebabkan batangnya pecah dan merosakkan labu. Sebaliknya, bawa labu ke kereta sorong atau kereta. Gariskan gerobak dengan jerami atau bahan lembut lain untuk mengelakkan kerosakan sekiranya melambung.

Cara Menyimpan Labu

Basuh dan keringkan labu dengan teliti, kemudian lap dengan larutan peluntur yang lemah untuk mengelakkan reput. Buat larutan peluntur dengan menambahkan 2 sudu peluntur ke satu gelen air. Kini labu sudah siap disimpan.

Lokasi kering dan gelap dengan suhu antara 50 hingga 60 F. (10-16 C.) menjadikan kawasan simpanan labu yang ideal. Labu yang disimpan pada suhu yang lebih tinggi menjadi keras dan ketat, dan mereka boleh mengalami kerosakan sejuk pada suhu yang lebih sejuk.

Tetapkan labu dalam satu lapisan pada bal jerami, kadbod atau rak kayu. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggantungnya dalam karung hasil jala. Menyimpan labu pada konkrit membawa reput. Labu yang disimpan dengan betul disimpan sekurang-kurangnya tiga bulan dan boleh bertahan selama tujuh bulan.

Periksa labu untuk bintik-bintik lembut atau tanda busuk lain dari semasa ke semasa. Buang labu busuk, atau potong dan tambahkan ke timbunan kompos. Lap labu yang menyentuhnya dengan larutan peluntur yang lemah.