Sayur-sayuran Salib: Definisi Cruciferous dan Senarai Sayuran Cruciferous

Send

Keluarga sayur-sayuran yang disalibkan telah menarik banyak minat dalam dunia kesihatan kerana kandungan barah mereka. Ini menyebabkan banyak tukang kebun tertanya-tanya apa itu sayur-sayuran salib dan jika mereka boleh menanamnya di kebun mereka. Berita baik! Anda mungkin sudah menanam sekurang-kurangnya satu (dan mungkin beberapa) jenis sayuran salib.

Apa itu Sayur Salib?

Secara amnya, sayur-sayuran salib termasuk dalam keluarga Cruciferae, yang kebanyakannya mengandungi genus Brassica, tetapi merangkumi beberapa gen yang lain. Secara umum, sayur-sayuran salib adalah sayuran cuaca yang sejuk dan mempunyai bunga yang mempunyai empat kelopak sehingga menyerupai salib.

Dalam kebanyakan kes, daun atau tunas bunga sayur-sayuran salib dimakan, tetapi ada beberapa di mana akar atau biji juga dimakan.

Kerana sayur-sayuran ini berasal dari keluarga yang sama, mereka cenderung mudah diserang penyakit dan perosak yang sama. Penyakit sayur-sayuran salib boleh merangkumi:

Anthracnose
Titik daun bakteria
Titik daun hitam
Reput hitam
Cendawan Downy
Titik daun lada
Root-simpul
Kulat bintik putih
Karat putih

Perosak sayur-sayuran salib boleh merangkumi:

Aphids
Cacing tentera bit
Looper kubis
Belalang kubis
Cacing telinga jagung
Cabbageworm bersilang jalur
Cacing kepingan
Rama-rama Diamondback
Kumbang kutu
Cabbageworm yang diimport
Nematoda (yang menyebabkan simpul akar)

Kerana keluarga sayur-sayuran salib rentan terhadap penyakit dan perosak yang sama, lebih baik memastikan bahawa anda memutar lokasi semua sayur-sayuran salib di kebun anda setiap tahun. Dengan kata lain, jangan tanam sayur salib di mana sayur salib ditanam tahun lalu. Ini akan membantu melindungi mereka dari penyakit dan perosak yang boleh berleluasa di dalam tanah.

Senarai Lengkap Sayuran Salib

Di bawah ini anda akan dapati senarai sayur-sayuran salib. Walaupun anda mungkin belum pernah mendengar istilah sayur-sayuran salib, kemungkinan besar anda telah menanam banyak di kebun anda. Ia merangkumi: