Tumbuh Gurih Di Taman Anda

Semakin bertambah sedapSatureja) di kebun ramuan rumah tidak biasa seperti menanam jenis herba lain, yang memalukan kerana kedua-dua musim sejuk segar dan musim panas adalah tambahan yang baik untuk dapur. Menanam gurih senang dan bermanfaat. Mari lihat bagaimana menanam gurih di kebun anda.

Dua Jenis Selera

Perkara pertama yang harus difahami sebelum anda mula menanam gurih di kebun anda ialah terdapat dua jenis gurih. Terdapat musim sejuk yang sedap (Satureja montana), yang kekal dan mempunyai rasa yang lebih kuat. Kemudian ada musim panas yang sedap (Satureja hortensis), yang merupakan tahunan dan mempunyai rasa yang lebih halus.

Rasa musim sejuk dan gurih musim panas memang enak, tetapi jika anda baru memasak dengan gurih, biasanya anda disyorkan untuk mula menanam gurih musim panas terlebih dahulu sehingga anda merasa selesa dengan masakan anda.

Petua Menanam Gurau Musim Panas

Gurau musim panas adalah tahunan dan mesti ditanam setiap tahun.

1. Tanam benih di luar rumah sejurus selepas musim sejuk yang lalu.
2. Tanam biji selebar 3 hingga 5 inci dan kira-kira 1/8 inci di tanah ..
3. Biarkan tanaman tumbuh dengan ketinggian 6 inci sebelum anda mula menuai daun untuk memasak.
4. Semasa tanaman gurih tumbuh dan ketika anda menggunakan gurih segar untuk memasak, gunakan hanya pertumbuhan lembut pada tanaman.
5. Pada akhir musim, panen seluruh tanaman, baik tumbuh kayu dan lembut, dan keringkan daun daun tanaman agar anda dapat menggunakan ramuan itu pada musim sejuk juga.

Petua untuk Menanam Selera Musim Sejuk

Rasa musim sejuk adalah versi ramuan ramuan abadi.

1. Benih tanaman gurau musim sejuk boleh ditanam di dalam atau di luar rumah.
   1. Sekiranya menanam di luar rumah, tanam benih tepat setelah fros terakhir
   2. Sekiranya menanam di dalam rumah, mulakan biji gurih dua hingga enam minggu sebelum fros terakhir.
2. Tanam benih atau anak benih yang dipindahkan ke kebun anda selebar 1 hingga 2 kaki dan turun 1/8 inci di dalam tanah. Tumbuhan akan menjadi besar.
3. Gunakan daun dan batang lembut untuk memasak ramuan segar dan tuai daun dari batang berkayu untuk pengeringan dan gunakan kemudian.

Petua Lain untuk Menanam Gurih

Kedua-dua jenis makanan ini berasal dari keluarga pudina tetapi tidak invasif seperti ramuan pudina yang lain.