Cubalah Sesuatu yang Baru Musim Bunga Ini - Tumbuhkan Herba Anda Sendiri

Adakah anda suka pasli cincang pada kentang baru anda, selasih pada tomato anda, tarragon hollandaise dengan stik anda, ketumbar di sepupu anda? Dan adakah anda melakukan perjalanan biasa ke pasar raya untuk mengumpulkan harta hijau ini?

Dengan musim bunga dalam perjalanan, anda mungkin mempertimbangkan untuk mengembangkan semua yang anda perlukan untuk menjadikan masakan anda menyanyi di taman atau halaman belakang anda sendiri. Herba tidak memerlukan banyak ruang dan anda juga tidak perlu menjadi ahli sihir dengan jari hijau. Anda tidak memerlukan taman! Sebenarnya, anda boleh memulakan dengan beberapa pasu di ambang tingkap atau di sudut cerah kecil.

Herba Yang Tumbuh

Sebilangan besar ramuan boleh ditanam di dalam bekas atau di luar rumah dan tidak memerlukan penjagaan yang terlalu banyak. Mereka memerlukan cahaya matahari, tanah yang baik dan tidak terlalu banyak air. Banyak ramuan seperti rosemary, thyme, dan lavender berasal dari iklim kering yang panas. Mereka sangat benci berdiri di dalam air, jadi pastikan anda hanya menyiram dengan air ketika kompos kelihatan kering.

Herba masakan menjadikan titik permulaan yang baik untuk penanam ramuan pemula. Anda boleh menggunakannya untuk menyempurnakan masakan anda sebaik sahaja anda meminumnya - bagaimana dengan pencapaian yang cepat?

Cuba pasli, kemangi, thyme, dan bijak untuk percubaan pertama anda dalam berkebun ramuan. Apabila keyakinan anda telah berkembang, dan dengan syarat anda mempunyai ruang, tambahkan rosemary, lemon balm, chamomile, lavender, chervil - pilihan anda tidak terbatas!

Tumbuhan yang tumbuh di dalam rumah

Cuba tanam ramuan di dalam rumah. Herba suka cahaya dan cahaya matahari. Pilih tetingkap yang mendapat cahaya matahari selama beberapa jam setiap hari. Orang buta akan menjadi baik, kerana terik matahari yang terik di tengah hari dapat membakar daun yang lembut.

Pasang periuk dan bekas yang sesuai dengan ambang tingkap anda. Beli tanaman yang kelihatan sihat dari tapak semaian herba tempatan atau pusat kebun anda dan tanam dengan kompos yang baik. Air dengan baik dan perhatikan mereka tumbuh.

Sebilangan besar ramuan tumbuhan sesuai untuk tumbuh di dalam rumah, tetapi saya akan kehilangan ketumbar (daun ketumbar). Walaupun daunnya benar-benar enak dan bijinya banyak digunakan di dapur, tanaman yang tumbuh tidak berbau terlalu mengundang. Sekiranya anda mesti mempunyai ketumbar, tumbuh di dalam periuk atau bekas di tempat yang cerah di luar.

Herba Untuk Kanak-kanak

Banyakkan senaman jari-jari anak anda dengan menanam herba bersama anak-anak anda. Herba yang paling mudah ditanam adalah mustard dan cress (dan ia sesuai dengan salad telur waktu makan tengah hari atau sandwic daging lembu panggang!).

Ambil beberapa kadbod telur kosong dan isi lubang di mana telur duduk dengan kapas. Taburkan pada biji sawi dan cress dan air dengan lembut. Letakkan di tempat yang cerah dan bijinya akan bercambah sekitar seminggu. Pastikan bulu kapas sentiasa lembap semasa ramuan tumbuh. Tuai dengan gunting dapur apabila tanaman setinggi 1 hingga 1 1/2 inci (4 hingga 5 cm) dan tambahkan salad telur, salad kentang atau sandwic daging lembu panggang.

Menanam Herba di Luar

Anda tidak memerlukan kebun yang besar untuk menanam tumbuh-tumbuhan, kerana kebanyakannya adalah tanaman lebat dan lebat yang memerlukan sedikit ruang. Jadi walaupun di ruang yang kecil, anda boleh menanam pelbagai jenis ramuan. Sekiranya ruang adalah premium, ramuan akan menang lagi, kerana tumbuh dengan baik di dalam bekas.

Sekali lagi, pilih laman web yang mendapat sinar matahari penuh selama beberapa jam sehari. Sebilangan pelindung angin seperti dinding, pagar, atau pagar akan berguna. Tanam ramuan anda secara berkumpulan mengikut penggunaan atau warna atau letakkan bekas dengan ramuan antara sayur atau bunga, seperti pot selasih di antara tomato.

Kegunaan untuk Herba

Herba boleh melakukan lebih daripada sekadar menambahkan kilauan pada masakan anda. Pada waktu berikutnya anda mengalami sakit tekak, pilih segenggam daun bijak, masukkan cawan, dan tuangkan air mendidih seolah-olah anda sedang membuat teh. Biarkan selama lima hingga 10 minit, kemudian gunakan sebagai berkumur. Tekak anda akan menyayangi anda.

Untuk membersihkan dan membasmi kuman papan pemotong dan dapur anda, campurkan rosemary cincang dengan jus lemon dan garam. Teh chamomile, dibiarkan sejuk dan digunakan sebagai pencuci rambut, akan mencerahkan rambut berambut perang. Teh rosemary akan melakukan perkara yang sama untuk brunettes.