Menanam Bunga Matahari Sebagai Makanan

Bunga matahari mempunyai tradisi lama untuk ditanam sebagai makanan. Orang Asli Amerika awal adalah antara yang pertama menanam bunga matahari sebagai sumber makanan, dan dengan alasan yang baik. Bunga matahari adalah sumber lemak sihat, serat dan vitamin E, apalagi rasanya sangat enak.

Menanam Bunga Matahari sebagai Makanan

Sekiranya anda telah memutuskan untuk menanam bunga matahari sebagai makanan, terdapat beberapa perkara yang harus anda perhatikan.

Pilih jenis yang sesuai semasa menanam bunga matahari untuk makanan

Pertama, anda perlu memilih jenis bunga matahari yang sesuai untuk tumbuh. Walaupun sekarang terdapat puluhan jenis bunga matahari yang dapat dipilih, anda harus menjumpai satu daripadanya adalah biji bunga matahari gula-gula atau biji bukan minyak. Ini cenderung menjadi biji berjalur hitam dan putih yang besar. Ini adalah biji paling sedap untuk dimakan oleh manusia. Beberapa contoh biji bunga matahari manisan adalah:

• Mamoth Rusia
• Hibrid Paul Bunyan
• Miriam
• Tarahumara

Pilih tempat yang tepat semasa menanam bunga matahari untuk makanan

Seterusnya, anda perlu memilih tempat yang baik untuk menanam bunga matahari anda. Bunga matahari memerlukan cahaya matahari yang banyak, jadi pastikan laman web yang anda pilih mendapat cahaya matahari sekurang-kurangnya enam hingga lapan jam sehari.

Anda juga ingin memastikan bahawa tempat yang anda pilih mempunyai saliran yang baik, tetapi juga memiliki struktur tanah yang akan menyimpan sedikit air dan bunga matahari memerlukan banyak air.

Bunga matahari memerlukan banyak baja

Bunga matahari juga merupakan penyuap berat. Pastikan tanah di mana anda menanam bunga matahari mempunyai banyak nutrien untuk menyokong bunga matahari. Sekiranya anda tidak pasti bahawa tempat yang anda pilih mempunyai nutrien yang mencukupi, ubah tanah dengan kompos, baja kompos atau baja yang baik.

Juga, ketahuilah bahawa bunga matahari akan menghabiskan tanah di mana mereka tumbuh. Sekiranya anda merancang untuk menanam apa-apa lagi di lokasi tersebut (terutamanya jika anda menanam bunga matahari di kebun sayur anda), anda perlu mengubah tanah setelah anda menuai. bunga matahari anda.

Cara Menanam Bunga Matahari untuk Makanan

Tanam biji bunga matahari anda terus ke tanah tepat selepas tarikh fros terakhir di kawasan anda. Pastikan kawasan itu bebas dari rumpai sehingga bunga matahari tumbuh cukup tinggi untuk menjangkau di atas kemungkinan rumput liar di sekitarnya. Membiarkan rumput liar tumbuh di sekitar bunga matahari dapat menyekat cahaya matahari yang sangat diperlukan dari anak benih bunga matahari.

Benih bunga matahari anda akan siap dituai apabila kepala menoleh ke arah tanah. Sekiranya anda ingin memeriksa semula bahawa biji bunga matahari anda sudah siap, cukup keluarkan satu biji dari kepala dan pecahkannya. Kernel di dalamnya harus berisi dan mengisi seluruh cangkang.

Apabila bunga matahari anda hampir siap untuk menuai, anda mungkin juga ingin melindungi kepala dari burung dan haiwan lain yang juga mendapati biji bunga matahari tidak enak. Untuk melakukan ini, tutup kepala benih dengan jaring atau jaring.