Apa Itu Sayur Liar: Menanam Dan Memakan Sayuran Liar

Sekiranya anda ingin mencuba beberapa makanan baru dan tradisional yang tumbuh secara semula jadi, cubalah menanam sayur-sayuran liar. Apa itu sayur-sayuran liar? Ini adalah makanan yang telah kita makan selama berabad-abad dan, bersama dengan permainan, inilah yang menjadi makanan penduduk asli. Sebilangan besar sangat berkhasiat dan mempunyai pelbagai kegunaan di luar bidang masakan.

Lihat tanaman sayuran liar yang berpotensi ini dan dapatkan petua mengenai penjagaan mereka.

Apa itu Sayuran Liar?

Menjamu selera adalah cara yang menyeronokkan untuk memperkenalkan makanan liar dan semula jadi kepada keluarga anda, tetapi anda mungkin juga mempertimbangkan untuk menanam sayuran liar. Oleh kerana makanan ini asli dan disesuaikan dengan cuaca tempatan dan keadaan lain, penjagaan sayur-sayuran liar adalah minimum. Ini menjadikan makan makanan liar semudah berjalan keluar dari pintu belakang anda dan mengambil beberapa.

Tempat tinggal anda menentukan sayur-sayuran apa yang tumbuh di alam semula jadi. Kebanyakan wilayah mempunyai senarai melalui kolej atau universiti makanan liar tempatan. Apa yang berlaku di India, seperti kurdu, mungkin kelihatan eksotik bagi kita di Amerika Utara dengan kuning kuning di kebun kita, tetapi sebaliknya. Anda dapat menumbuhkan sumber daya liar dari negara lain, pastikan anda sesuai dengan keadaan tumbuh di setiap tanaman.

Cara paling mudah dan bebas penyelenggaraan untuk menikmati tanaman yang boleh tumbuh liar adalah dengan menggunakan orang asli sahaja. Flora semacam itu sudah mahir tumbuh di wilayah ini dan tidak rentan terhadap penyakit dan perosak.

Memilih Sayuran Liar

Anda mungkin tidak mengetahuinya, tetapi anda mungkin sudah mempunyai edibles liar di lanskap anda. Sudah tentu, tanpa mengetahui nilai makanan mereka, anda mungkin mempertimbangkannya. Tumbuhan seperti ini merangkumi:

• Dandelion

• Purslane

• Susu susu

• Brambles

• Semanggi Merah

• Domba Sorrel

• Pelanggaran

• Chickweed

• Bawang Liar

Untuk beberapa pilihan tanaman tambahan, anda mungkin ingin mencuba:

• Tanjakan

• Mohor Sulaiman

• Kolam Lily

• Angelica Berambut Ungu

• Rumpai Pickerel

• Cattail

• Anggur Liar

• Plantain

• Lettuce Miner

• Jelatang yang menyengat

• Strawberi liar

• Mulberry

Terdapat sebilangan besar tanaman asli dan boleh dimakan lain yang tumbuh di alam atau taman anda. Anda bahkan boleh mengimport beberapa dari negara lain untuk mengisi dapur antarabangsa anda. Terdapat tumbuh-tumbuhan yang menyediakan rempah-rempah yang dapat dimakan, sayur-sayuran liar, sayur-sayuran akar, sayur-sayuran jenis tunas dan lembing, dan banyak lagi. Pilih tanaman yang akan menunjukkan prestasi yang baik di kawasan kebun anda.

Penjagaan Sayuran Liar

Banyak sayur-sayuran liar dipanggil rumpai oleh tukang kebun. Di mana ia berkembang? Secara amnya, di tanah yang terganggu buruk, sinar matahari penuh hingga separa, dan selalunya tanpa air langsung. Tumbuhan liar sukar seperti kuku dan sangat memerlukan penjagaan khas.

Beri mereka air rata-rata dan mungkin pakaian teratas dengan kompos yang busuk, awas perosak dan penyakit, dan itu cukup banyak. Anda bahkan tidak perlu mengusahakan bumi atau membuang ranting dan batu. Kebanyakan tanaman liar mudah menyesuaikan diri dengan halangan tersebut.

Penafian: Kandungan artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menggunakan atau memakan APAPUN ramuan herba untuk tujuan perubatan atau sebaliknya, sila dapatkan nasihat doktor, pakar perubatan atau profesional lain yang sesuai untuk mendapatkan nasihat.