Adakah Tanaman Kaktus Boleh Dimakan - Ketahui Mengenai Jenis Kaktus yang Boleh Dimakan

Terdapat banyak makanan liar yang tersedia untuk ditanam dan dikumpulkan tetapi kadang-kadang sukar untuk mengetahui yang mana. Ada yang jelas, seperti epal liar atau beri, tetapi bolehkah anda makan kaktus?

Sekiranya anda tinggal di Barat Daya (atau bahkan bahagian lain di A.S.), anda mungkin telah melihat sesuatu di bahagian produk yang disebut "nopales." Ini adalah alas kaktus pir berduri dan telah menjadi sumber makanan kepada penduduk asli kawasan tersebut. Melihat semua flora di genera, tanaman kaktus yang boleh dimakan hanya sebahagian kecil, tetapi memang ada.

Adakah Tanaman Kaktus boleh Dimakan?

Hebatnya, terdapat banyak jenis kaktus yang boleh dimakan, walaupun anda mungkin perlu melakukan beberapa kerja untuk membuang tulang belakang. Pengumpul liar mungkin tertanya-tanya, "adakah memakan kaktus berbahaya?" Seperti mana-mana hutan liar, anda mesti tahu apa yang selamat dan bagaimana menyediakan makanan asli anda.

Nampaknya, semua buah kaktus sejati selamat dimakan; namun, banyak yang memerlukan penyediaan khas atau bahkan perlu dimasak. Rasa dari buah, manis, dan hambar hingga ke tahap pahit dan tidak bertoleransi. Penduduk asli dari kaktus harus mengetahui tanaman mana yang boleh dimakan dan yang paling baik ditinggalkan sendiri.

Tumbuhan sukulen seperti agave telah menyediakan makanan dari daunnya selama ribuan tahun. Bukan hanya penuh dengan kelembapan yang diperlukan, tetapi daunnya dapat dipanggang untuk pelbagai tujuan. Penduduk asli menggabungkan jenis sumber makanan nabati ini dengan memburu dan mengusahakan untuk mendapatkan makanan yang seimbang.

Adakah Makan Kaktus Berbahaya?

Sebilangan besar spesies kaktus tidak beracun, tetapi ada yang mengerikan. Menuai mana-mana bahagian yang boleh dimakan pasti sukar dan sukar untuk mendapatkan sumber makanan yang tidak menyenangkan. Walaupun begitu, beberapa stok makanan arenot dan masih digunakan hingga kini.

Di kawasan yang kering dan kering terdapat banyak jenis kaktito yang boleh dimakan untuk pemandangan anda. Anda mungkin mendapat pilihan yang terdapat di kedai runcit Latin dan bahkan pasar raya khusus. Nopales, terutamanya, biasa dan segar. Bahkan "tunas" pricklypear (atau buah-buahan) ada di banyak bahan makanan etnik.

Cacti apa yang perlu ditanam untuk mencari taman mencari makan?

Sekarang kami telah menjawab pertanyaan, "adalah tanaman kaktus yang dapat dimakan", anda perlu mengetahui jenis varietas terbaik untuk menambahkan ke kebun anda. Malah pekebun utara dapat menenangkan hati, kerana sebilangan besar ini dapat bertahan dalam tempoh pembekuan yang singkat. Beberapa pilihan untuk kaktus kebun yang boleh dimakan adalah:

• Pir berduri - Pir berduri adalah klasik dengan pad dan buah yang boleh dimakan.

• Kaktus tong - Orang yang mempunyai buah-buahan enak yang menyerupai nanas kecil adalah tong kaktus.

• Agave - Walaupun secara succulent secara teknikal, anda dapat memanggang daun agave yang keras atau jus tanaman untuk minuman atau pemanis yang enak.

• Kaktus Cholla - Bunga kaktus cholla membawa kalsium dalam jumlah tinggi.

• Epal Peru - Gunakan buah epal Peru seperti mana yang anda buat; rangupnya sedap.

• Kaktus Buah Naga - Kaktus buah naga berwarna terang mempunyai buah-buahan berair dengan rasa menyerupai tembikai.

• Kaktus Paip Organ - Kaktus paip organ mempunyai buah besar yang boleh dimakan mentah dan dimasak.

Sebilangan besar spesies dalam genus Opuntia mempunyai buah yang boleh dimakan dan Saguaro juga mempunyai anggota dengan bahagian yang boleh dimakan. Sebelum penuaian liar, periksa secara tempatan untuk memastikan makanan sasaran anda bukan tanaman terlindung.

Penafian: Kandungan artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menggunakan atau memakan SETIAP ramuan atau tumbuhan untuk tujuan perubatan atau sebaliknya, sila dapatkan nasihat doktor, pakar perubatan perubatan atau profesional lain yang sesuai untuk mendapatkan nasihat.