Kegunaan Wintercress: Apa Yang Perlu Dilakukan Dengan Tanaman Wintercress

Tanaman Wintercress mungkin memasuki kawasan berhutan berdekatan anda pada awal musim bunga. Ini adalah salah satu tanaman yang paling awal tumbuh. Sekiranya terdapat tempat berhutan di halaman anda, anda mungkin mendapati mereka tumbuh di situ. Anda mungkin menganggapnya sebagai rumput liar dan menyingkirkannya lebih awal, hanya untuk mencari lebih banyak lagi yang kembali. Tetapi ada lebih banyak lagi untuk musim sejuk daripada rumput liar - terus membaca untuk belajar tentang makan sayur-sayuran musim sejuk.

Apa yang Perlu Dilakukan dengan Wintercress

Sudah tentu, anda tidak mahu tanaman meluas menyerang lanskap anda, tetapi sebelum anda menyingkirkannya, pertimbangkan penggunaannya. Genus Wintercress (Barbarea) merangkumi 20 jenis dan, menurut maklumat musim sejuk, ini adalah milik keluarga mustard dan dianggap sebagai ramuan liar.

Daun muda pada tanaman musim sejuk 6 inci (12 cm.) Pada awal musim bunga boleh dimakan dan terbaik untuk menambah salad dalam jumlah terhad. Anda juga boleh menumis dengan daging seperti bayam. Kegunaan Wintercressededed termasuk putik bunga kuning.

Beberapa jenis tumbuh kemudian, pada bulan Mei, dan mempunyai bunga putih. Ini juga boleh dimakan. Ini adalah dwitahunan dan kadang-kadang perennials.

Makan Greencress Winter

Rebus tunas sedikit di dalam air, musim, dan cobalah. Sumber mengatakan rasanya serupa dengan brokoli. Pengeluar kadang-kadang memakannya tanpa memasak dan bersetuju rasanya paling enak ketika daun atau bunga masih muda.

Daun adalah sumber vitamin C dan vitamin A. Yang baik, dilaporkan menjadi pahit setelah tunas pecah. Tangkap mereka dengan segera jika anda ingin mencubanya. Sekiranya anda suka rasanya, ini boleh dimasukkan selepas pucat. Bekukan beg bersaiz yang sesuai untuk digunakan sepanjang musim apabila ia tidak tersedia di alam liar.

Ingatlah tempat di mana anda berada di musim sejuk hijau dan belajar mengenalinya di kawasan lain. Sekiranya tumbuh-tumbuhan ini tumbuh di lanskap, buat tempat tidur di sana dan simpan beberapa di dalamnya, mungkin dikelilingi oleh hijau liar yang boleh dimakan. Mereka kembali selama beberapa tahun dan yang baru kemungkinan akan tumbuh di sana.

Penafian: Kandungan artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menggunakan atau memakan SETIAP ramuan atau tumbuhan untuk tujuan perubatan atau sebaliknya, sila berjumpa doktor, pakar perubatan perubatan atau profesional lain yang sesuai untuk mendapatkan nasihat.