Penjagaan Horseradish Dalam Pot: Cara Menumbuhkan Horseradish Dalam Bekas

Sekiranya anda pernah tumbuh lobak kuda, maka anda cukup sedar bahawa ia boleh menjadi sangat invasif. Tidak kira seberapa berhati-hati anda mencungkilnya, pasti ada beberapa akar yang tertinggal yang kemudiannya akan senang menyebarkan dan muncul di mana-mana. Teruskan membaca untuk mengetahui cara menanam lobak dalam bekas.

Sejarah Kuda Kuda

Sebelum kita memasuki bekas lobak, saya ingin berkongsi beberapa sejarah lobak yang menarik. Horseradish berasal dari selatan Rusia dan wilayah timur Ukraine. Ramuan, secara tradisional telah ditanam selama berabad-abad untuk tidak hanya penggunaan kuliner, tetapi juga penggunaan perubatan.

Horseradish dimasukkan ke dalam Paskah Seder sebagai salah satu ramuan pahit pada Zaman Pertengahan dan masih digunakan hingga hari ini. Pada tahun 1600-an, orang Eropah menggunakan tanaman pedas ini dalam makanan mereka. Pada pertengahan tahun 1800-an, para pendatang membawa lobak ke Amerika Syarikat dengan tujuan untuk mengembangkan pasaran komersial. Pada tahun 1869, John Henry Heinz (ya, dari saus tomat Heinz, dll.) Membuat dan membungkus botol sos lobak ibunya. Ia menjadi salah satu perasa pertama yang dijual di Amerika Syarikat, dan selebihnya adalah sejarah seperti yang mereka katakan.

Hari ini, lobak paling banyak ditanam secara komersial ditanam di dan sekitar Collinsville, Illinois - yang merujuk dirinya sebagai "ibu kota lobak dunia." Ia juga tumbuh di Oregon, Washington, Wisconsin dan California serta Kanada dan Eropah. Anda juga boleh menanam lobak kuda. Ia boleh ditanam sebagai tahunan atau sebagai tumbuhan tahunan di zon USDA 5.

Saya tidak tahan untuk menyampaikan beberapa fakta menarik, tetapi saya menyimpang, kerana menanam lobak kuda di dalam pasu.

Cara Menumbuhkan Horseradish dalam Bekas

Horseradish ditanam kerana ubi jalarnya yang pedas dan pedas. Tumbuhan itu sendiri tumbuh dalam gumpalan dengan daun memancar keluar dari akar itu. Tingginya hingga ketinggian antara 2-3 kaki. Daunnya berbentuk hati, meruncing atau gabungan kedua-duanya dan mungkin licin, berkerut atau bergetar.

Tumbuhan ini mekar pada akhir musim bunga hingga awal musim panas dan menjadi buah yang mengandungi 4-6 biji. Taproot utama, yang dapat mencapai panjang lebih dari satu kaki, berwarna putih ke coklat muda. Seluruh sistem akar boleh panjang beberapa kaki! Itulah sebabnya lobak yang ditanam kontena adalah idea yang bagus. Anda harus menggali lubang untuk mengeluarkan semua sistem akar dan, jika tidak, ini akan datang lagi, dan dengan penuh dendam pada musim berikutnya!

Semasa menanam lobak dalam pot, pilih pot yang mempunyai lubang saliran dan cukup dalam untuk mendorong pertumbuhan akar (sedalam 24-36 inci). Walaupun lobak sejuk tahan lasak, tanam bekas anda yang telah tumbuh setelah semua bahaya fros telah berlalu atau mulakan di dalam rumah.

Ambil potongan akar 2 ”pada sudut 45 darjah. Letakkan kepingan secara menegak ke dalam periuk dan isi dengan tanah pot yang diubah dengan kompos. Tutup akar dengan satu inci campuran tanah dan satu inci mulsa. Pastikan tanah sentiasa lembap, tetapi tidak basah, dan letakkan periuk di bawah sinar matahari penuh ke kawasan yang agak teduh.

Penjagaan Kuda Kuda di Pot

Bagaimana sekarang? Penjagaan lobak merah dalam periuk cukup nominal. Kerana periuk cenderung kering lebih cepat daripada di kebun, perhatikan kelembapan; anda mungkin perlu menyiram lebih kerap daripada jika akarnya ada di kebun.

Jika tidak, akar mesti mula keluar. Selepas 140-160 hari, ubi kayu sudah siap untuk menuai dan anda boleh membuat sendiri sos lobak ibu Mr. Heinz.