Cara Menggunakan Tanaman Mustard Bawang Putih - Resepi Mustard Bawang Putih Dan Petua Menuai

Garlicmustard bukan asli Amerika Utara, tetapi ia pasti terasa seperti di rumah. Ia adalah tumbuhan liar yang berasal dari Asia, Afrika dan sebahagian Eropah. Boleh dimakan mustard bawang putih? Ini adalah tanaman dwitahunan yang boleh digunakan sebagai pemula tetapi kehadirannya berpotensi merosakkan flora asli. Sekiranya anda memilih untuk menuai sawi bawang putih, ambil keseluruhan tanaman untuk mengelakkannya merebak.

Bolehkah Anda Makan Mustard Bawang Putih?

Mustard bawang putih mungkin mempunyai potensi yang enak, tetapi ini adalah kebiasaan yang tidak sedap. Tumbuhan ini mengeluarkan racun yang membunuh kulat tanah yang bermanfaat, yang mana kebanyakan tanaman perlu berkembang. Mustard bawang putih juga sangat tahan lasak dan tahan terhadap pelbagai jenis tanah, sehingga mudah merebak. Di beberapa daerah, sangat mengganggu sehingga semua pihak keluar ke alam liar dan menarik tanaman, memasukkannya ke tempat pembuangan sampah. Walau apa pun, terdapat banyak resipi mustard bawang putih yang tersedia.

Mustard bawang putih boleh dimakan dan harus dituai ketika muda. Akarnya terasa seperti lobak merah dan daunnya pahit ketika matang. Tanaman tahun pertama adalah roset, dan daunnya boleh dituai sepanjang tahun. Tanaman tahun kedua boleh dimakan dari awal hingga pertengahan musim bunga, sebelum pucuk lembut mengeras dan sementara daun baru tersedia.

Bijinya sangat baik dalam makanan pedas. Menggunakan sawi bawang putih menyediakan makanan liar sepanjang musim dan membantu mencegah penyebaran herba. Walaupun begitu, satu nota mengenai mustard bawang putih - daun dan sistem matang sangat pahit dan mengandungi sianida dalam jumlah tinggi. Bahan tanaman lama mesti dimasak dengan teliti sebelum makan.

Cara Menggunakan Mustard Bawang Putih

Menariknya, haiwan akan mengelakkan memakan tanaman ini. Manusia adalah satu-satunya haiwan yang akan menyentuhnya. Itu mungkin disebabkan oleh cara penggunaannya. Tumbuh muda yang lembut dapat dipotong menjadi salad, tumis tumis atau ditambahkan ke sup dan rebusan.

Daun termuda, apabila dituai dengan warna hijau hampir limau, akan memeriahkan salad hijau campuran. Ini juga boleh dicincang dan digunakan sebagai ramuan perasa.

Akarnya boleh disucikan dan digunakan dalam sos atau panggang. Ingatlah bahawa ia mempunyai gigitan kuat. Salah satu cara yang paling popular untuk menggunakan tanaman bawang putih adalah dengan pesto. Puree daun atau akar yang telah dikisar dan masukkan bawang putih, lemon, minyak zaitun, kacang pain dan sedikit keju.

Resepi Mustard Bawang Putih

The Washington Post mempunyai sos tumis bawang putih cepat. Cukup memasak sedikit bawang putih dalam minyak zaitun dan kemudian masukkan bawang putih bawang putih cincang dan air. Masak selama 5 minit dan anda mempunyai rasa liar yang menarik. Pencarian web yang cepat menunjukkan resipi untuk sos krim, ravioli, amayonis, yang dimasukkan ke dalam sosis permainan, dan bahkan dalam telur yang disimpang.

Caranya menggunakan mustard bawang putih adalah dengan mengingat ia mempunyai zing yang teruk dan boleh mengatasi resipi. Namun, apabila dimasak, tanaman itu dapat digunakan sebagai bahagian pinggan tanpa mengambil alih. Memasak juga mengurangkan jumlah sianida di kilang ke tahap yang selamat.

Penafian: Kandungan artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menggunakan atau memakan SETIAP ramuan atau tanaman untuk tujuan perubatan atau sebaliknya, sila berjumpa doktor, pakar perubatan perubatan atau profesional lain yang sesuai untuk mendapatkan nasihat.